 |
Меню
|
|
 |
Интересное |
» |
|
» |
|
» |
|
» |
|
» |
|
|
 |
Интересное в сети |
»
|
|
|
| |
|
|
|
» Утка в глазури из грейпфрута
|
 1 утка весом 1–1,3 кг, 6 грейпфрутов, 100 г сахара, 100 г цветочного меда, 1 веточка розмарина, 100 г сливочного масла, соль, перец. |
Утку натереть маслом, солью и перцем. Положить на противень и запекать в духовке при 190–200°С около 15 мин. Из 5 грейпфрутов отжать сок, прокипятить его с медом и сахаром до состояния сиропа. В конце добавить листики розмарина. Утку достать из духовки, равномерно полить небольшим количеством глазури и, поставив запекаться еще на 35 мин., повторять эту операцию каждые 5 мин. При подаче украсить кружками грейпфрута.
|
|
 |
 |
Популярный рецепт |
|
 |
Популярное |
|
| |
| |