Евгения Емельянова
🔺+23🔻
Отличный старый рецепт!!! Я всегда с вареньем из смородины делала! Разрезали пополам на 2 коржа и промазывали обычной взбитой магазиной сметаной с сахаром. Когда прочитаете, просто во рту тает! 👍🔥
Пирог ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ. Проще некуда! • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт русского пирога под названием "Трухлявый Пень", что переводится как "Гнилой Пень".
• Пирог описывается как очень простой в приготовлении и имеющий отличный вкус.
• Основные ингредиенты - яйца, сахар, сметана, варенье, мука и сода.
• Яйца и сахар взбиваются вместе до пышности.
• Добавляется сода и быстро перемешивается.
• Сметана и варенье добавляются в яичную смесь.
• Добавляется соль.
• Мука просеивается вместе с опциональным корицей и перемешивается до однородности.
• Тесто выливается в смазанную форму и выпекается при 180°C примерно в течение часа.
• Готовый пирог вынимается из формы и остужается на решетке.
• Его можно нарезать и подавать с взбитыми сливками или вареньем, или посыпать сахарной пудрой.
• Пирог имеет воздушную, пористую структуру с приятным вкусом.
✍ Отзывы и Комментарии:
Спасибо, Ирина! Я тоже давно пеку торт трухлявый пень. Нравится очень. Все доступно и просто. Решила на пасху испечь ещё и этот торт. Немного забыла пропорцию. Решила посмотреть и так познакомилась с вами. Конечно подписалась и поставила лайк. Спасибо за простоту объяснения.! ❤❤
Трухлявый пень попробуйте: полтора стакана муки, полтора стакана сахара, 3стол. ложки любого варенья, 1яйцо, 1чайн. ложка негашеной соды, полтора стакана жидкости (заварка любого чая, или кофе или какао)раст. масло по вкусу (я добавляю 2-3ст. ложки. все хорошо перемешать дать постоять минут 3-5, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 250-300градусов 30минут. Вкусняга вам понравится
