Ольга, все сделали по вашему рецепту, шашлыки получились мягкие и вкусные, спасибо! У вас отличный канал и у вашего брата тоже, спасибо! И ничего не пригорело:)
Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео демонстрирует, как легко и быстро мариновать мясо для шашлыка (свиной шашлык).
• Рекомендуемый вид мяса - свиная шея или нежный филей.
• Посолите и поперчите мясо по вкусу.
• Нарежьте один лук кольцами, а другой мелко для маринада.
• Смешайте мелко нарезанный лук, соль, перец и 25-30 граммов масла для маринада.
• Тщательно обмажьте куски мяса маринадом и оставьте на 4 часа или на ночь.
• Нанизывайте мясо и кольца лука на шампуры поочередно.
• Простой рецепт маринада придает шашлыку очень насыщенный вкус.
• Длительное маринование, например, на ночь, позволяет ароматам полностью проникнуть в мясо.
• Зрителей приглашают поставить лайк под видео, если им понравился рецепт, и подписаться на канал YouTube.
✍ Отзывы и Комментарии:
Олечка здравствуйте! попробуйте замариновать шашлык в соевом соусе, это оооочень вкусно! Сочно! необыкновенное мясо получается. маринад очень простой. лук, перец можно добавить любую приправу для мяса, я люблю Хмели сунелли. и соевый соус. на 1 кг мяса я добавляю220-250 гр соуса, соль добавлять не надо. так как соус слоёный, один раз я добавила немного соли и получилось перебор. и промариновать от часа и до выше у кого сколько времени, один раз я оставляла на ночь. это очень вкусно!