Рецепты

Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре • Онлайн видео на TheRecepts.com

Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 03.10.2017
📺 Канал: Ольга Матвей

В этом видео Ольга Матвей делится секретами приготовления вкусного домашнего пюре.
• Она объясняет, что 50% успеха зависит от выбора картофеля, поэтому важно выбирать вкусную картошку.
• Ольга также рассказывает о важности закладывания картофеля в кипящую воду, чтобы сохранить крахмал, и о том, что молоко должно быть горячим, чтобы изменить вкус пюре.
• Она также добавляет, что пюре можно есть без ничего, просто как самостоятельное блюдо.

✍ Отзывы и Комментарии:

Юлия Кудрявцева
Юлия Кудрявцева

Оля! Огромное спасибо за рецепт. Мне 35 лет, что я только ни пробовала, какие только девайсы ни покупала - как в детстве не получалось. Клейстер и серое безвкусное пюре - это прям "друзья" мои были. Я перестала вообще готовить пюре. Ваш рецепт был из серии "ну хорошо, попробую последний раз". И ПОЛУЧИЛОСЬ! РЕБЁНОК В ВОСТОРГЕ! Нижайший поклон.

Luna
Luna

Спасибо большое, Оля, за Ваши маленькие секретики в приготовлении пюре. Приготовила сегодня и получилось очень-очень вкусно! Единственное, что в готовое пюре я ещё добавила молотый перец немного и всем очень понравилось! Это был гарнир к Вашему жульену😆

Lyudmila AUSTRALIA
Lyudmila AUSTRALIA

Спасибо, Оленька, прекрасный рецепт. Моя мама тоже сперва добавляла масло, а потом горячее молоко. Только что приготовила на ужин такое пюре с котлетками и грибным соусом. Получилось превосходное блюдо. Картошку я правда на скорую руку готовила в микроволновке. Главное, последовательность масла и горячего молока, я полностью с Вами согласна. Вы - умничка! Христос Воскресе! Желаю Вам счастливой Светлой Пасхи!

Марьям Костенкова
Марьям Костенкова

Ольга, спасибо вам за рецепт. Теперь пюре готовлю только так) и действительно получается очень и очень вкусно 😋 но я ещё добавляю жареный лук по настроению)

Игорь Сапранецкий
Игорь Сапранецкий

Спасибо, Оленька за то, что прояснили момент с закладкой картошки в кипящую воду. Давно хотел найти ответ на вопрос типа как отварить картофель вкусным образом.

Skady
Skady

Я полностью с Ольгой Матвей согласна что картошку нужно в кипяток - вкуснее так, а тут еще вспомнила в детстве на пюре мелко рубленный поджаристый
лучёк ложили, ну котлетка или тефтелька и зеленый горошек! 😍 красота! Я сегодня прям с утра приготовила, так вкусно! Без картошки никуда😍

aeramey
aeramey

Олечка, огромное спасибо вам за этот рецепт! Неоднократно пересматриваю это видео, так как правильный порядок вами рекомендованный, вечно забываю, но результат всегда такой же: пюре получается изумительным!!!!!!

Vital inner
Vital inner

Оля, я перестала переживать что его приготовить каждый день:))
Спасибо вам за то, что вдохновляете, и таким образом нам помогаете.
Пюрешка - супер, когда холодная, тоже красивая и вкусная!!

Leo Lapt
Leo Lapt

Оля спасибо вам за ваш труд, пюре по вашему рецепту просто потрясающее😄😄😄, раньше тоже особо не заморачивалась, благодаря вам готовить вкусно, легко 😀😄😉

Aзазелло
Aзазелло

Оля СПАСИБО за рецепт!!! Решил жене первый раз в жизни вечерний сюрприз сделать, наткнулся на Ваш рецепт и о чудо! получилось. Пюре вышло действительно очень вкусное.
Удачи в начинаниях и крепкого здоровья по жизни!

Tanya Paz
Tanya Paz

Чудесный рецепт! Что накинулись так на человека Я много лет так делаю и всегда вкусно, даже родня ждёт когда у нас застолье, чтобы именно этого пюре поесть. Спасибо, Оля и Дима, что помните и знаете эти добрые, хорошие рецепты.

Индира Сандибекова
Индира Сандибекова

Оля, спасибо большое за рецепт, так вкусно и нежно получилось😍полюбила ваш рецепт

Fatle Frost
Fatle Frost

Вчера приготовила! Боже мой, вкус словно бабушка сделала, только вкуснее! Обалдеть, спасибо! Такое нежное, вкусное, воздушное получилось! Спасибо большое, теперь буду только так готовить!

Evgenia🌺
Evgenia🌺

Оленька, спасибо вам за ваши советы и вкусные рецепты.
Приготовьте пожалуйста гуляш или мясо с подливкой) очень хочется узнать, как вы готовите вкусную подливку.
Спасибо)

Роза
Роза

Приготовила пюре по вашему рецепту, получилось просто бомба👍👍👍Олечка, спасибо большое вам, вы такая умничка💖

Desert Cactus
Desert Cactus

У меня папа придирчив к еде. Но такое пюре, его величество, одобрило. Поставил 5 в дневник )) Спасибо большое за рецепт вкусного, нежного пюре❤️

Сергей Перепелицын
Сергей Перепелицын

Оленька, какая Вы УМНИЧКА!!! За такое короткое время рассказали ВСЕ принципы приготовления картофельного пюре! Кратко и ёмко! Не все, к сожалению, знают, что картофель нужно закладывать в кипящую воду! Смотрел много рецептов... я в шоке! Мы же не бульон варим! СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!!!

Алексей Медведев
Алексей Медведев

Уже два года готовлю пюре по вашему рецепту. Сын ест только моё пюре. Когда нет времени готовит жена и говорит, что приготовил папа. Он поесть чуть- чуть и говорит, что эта не папины картошка 😊. Спасибо очень вкусно 👍

Алина Пономарева
Алина Пономарева

Только сейчас попробовала сделать пюре по вашему рецепту. Это просто супер рецепт. Такой вкусной пюрешки я ещё не делала

Remember You
Remember You

Привет Ольга, моя бабушка, будучи в возрасте 95 лет, учила в воду с картофелем для пюре, обязательно добавлять целую луковицу, она придает картошечке особый аромат, в конце варки луковицу выкидывала, пюре получалось изумительное, если не пробовали - попробуйте.

Rkvy
Rkvy

Что же вы с нами делаете🤦🏻‍♂️ Сначала жаркое, теперь пюре (которое ну вообще не получалось раньше, хоть по какому рецепту делай)🙈😆😋 Теперь же воздушная картошка, которую мои дети ещё до приготовления курицы слопали 🤣Спасибо вам огромное за ваши рецепты и проделанную работу💐😉👍

Ольга Орлова
Ольга Орлова

Олюшка, приветик! Я даже не знала, что картошку нужно ложить в горячую воду. Меня даже мама так не учила. Как говорится : век живи век учись. Спасибо Вам, Олюшка, теперь буду знать.

Солнечный свет
Солнечный свет

Моя мама во время варки картошки добавляет 1-2 зубчика чеснока, а в конце варки вытягивает их и выкидывает (добавляя лавровый лист, но когда как), получается просто нереально вкусно, советую попробовать). А мой папа вместо чеснока добавляет пол луковицы, но мне больше нравится с чесноком) С чесноком вкус какой-то мягкий получается и сильно чесноком не отдаёт, просто привкус лёгкий)

ENIMALSSS
ENIMALSSS

Спасибо большой, первый раз столкнулся с готовкой пюре, хотел кушать и ваш рецепт меня очень сильно накормил, картошка насыщенная получается )

Gm Gm
Gm Gm

Олечка, спасибо за рецепт вкусного пюре.

💬Комментировать