Broken Dreams
🔺+805🔻
Пожалуй, это я реально приготовлю, а не просто посмотрю. Думаю соус и к куриной грудке в духовке пойдет.
Спасибо за закреп. Кол-во человек в нашей оргии теперь увеличится, а между прочим сейчас режим самоизоляции!!!!
Пожалуй САМЫЙ ВКУСНЫЙ секрет ТРЕСКИ в духовке. • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео представляет рецепт запекания трески в ароматном соусе из болгарского перца, чеснока и базилика.
• Соус является ключевым элементом, делающим блюдо вкусным.
• Он готовится путем обжаривания болгарского перца, чеснока и базилика в оливковом масле до мягкости, затем смешивается до консистенции пасты.
• Пармезан и сливки добавляются в соус перед тем, как его налить на рыбу и овощи в форму для запекания.
• Можно использовать любую белую рыбу, и рецепт также подходит для рыбы, которая обычно не считается очень ароматной.
• На дно формы для запекания укладывается разнообразные овощи, такие как лук, кабачок и цукини, перед добавлением рыбы и соуса.
• Форма запекается при 180 °C в течение 30-40 минут, позволяя соусу впитаться в рыбу и овощи.
• В результате получается очень сочное и ароматное блюдо с хорошо смешанными вкусами соуса.
• Ведущий утверждает, что блюдо стоило бы заплатить в ресторане, и призывает попробовать рецепт.
• Предоставляется скидочный код для онлайн-ритейлера, который доставляет ингредиенты, такие как треска.
• Видео было опубликовано на русскоязычном YouTube-канале, посвященном кулинарному контенту.
✍ Отзывы и Комментарии:
Поделюсь нюансами. Готовил на днях это блюдо. 1. У кабачков и трески сильно разное время приготовления. Лучше кабачки и лук предварительно отправить в духовку на те же 20минут, иначе они будут хрустеть и у ингредиентов блюда будет разная консистенция. 2. Берите не сильно пахучий сыр, иначе он всё перебьет. 3. Треску лучше ставить минут на 10-15, иначе пересушите. Градусы везде 180-200.
Спасибо за очень вкусный день рождения)
Прочитал самый популярный коммент, где рекомендовалось сначала чуть запечь овощи, а только потом добавлять рыбу. Решился таки сделать по изначальному рецепту и не пожалел, вышло огонь. Видимо, решает способ нарезки, у меня он был не крупный. Блюдо простое и ОЧЕНЬ вкусное. Следовательно готовится максимально приятно, учитывая конечный результат.
От себя добавлю, что это илеальное блюдо для посиделок с алкоголем, поскольку в горячем виде это отличное "второе", а в остывшем - идеальная закуска, которая раскрывается новыми красками и не уступает по вкусовым ощущениям изначальному горячему варианту. Пробуйте и так, и так, не пожалеете
