Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ! Все СЕКРЕТЫ Пышных Оладий! Лучший Рецепт Оладий На ЗАВТРАК • Онлайн видео на TheRecepts.com
⏱ Добавлено: 09.05.2019
📺 Канал: Готовим дома
В этом видео демонстрируется рецепт приготовления пышных оладий на кефире. • Сначала в миску разбивается яйцо, добавляется сахар, ванильный сахар или экстракт, а также щепотка соли. • Затем вливается кефир комнатной температуры или слегка подогретый. • После этого добавляется просеянная мука и все тщательно перемешивается. • В конце добавляется сода и снова перемешивается. • Готовому тесту можно дать постоять 15 минут, чтобы клейковина набухла. • Затем тесто выкладывается на горячую сковороду с разогретым растительным маслом. • Оладьи жарятся на среднем огне до румяности с обеих сторон. • Секрет пышных оладий заключается в правильном выборе температуры и нагрева сковороды. • Оладьи должны сразу начать жариться, а масло вокруг них должно пузыриться. • Время жарки также важно, чтобы оладьи успели подняться и пропечься. • В итоге получаются пышные, нежные и вкусные оладьи, которые можно подавать на завтрак.
Олеся, спасибо вам за рецепты :) знаю ваш сайт уже больше 10 лет и очень рада, что у вас появилось больше Ваших видео-рецептов, они очень вдохновляют👏😊
Олесенька, приготовила оладьи по вашему рецепту, соблюдая все ваши рекомендации, получились такие же пышные и вкусные, как у вас. Большое спасибо за рецепт. ❤
Just made these and they came out soooo good. Thanks for the recipe. Только что сделала оладьи по этому рецепту. Самые вкусные какие у меня когда-либо получались. Спасибо за рецепт 😊👍🏻
Здравствуйте! Очень удачный рецепт! Впервые у меня получились такие нежные и вкусные оладушки, мягкие и красивые и очень быстрые!!!! Готовила на домашнем кислом молоке, вкуса соды нет совсем... Спасибо большое!
