Кулинарные рецепты

Проверенные кулинарные рецепты с фотографией каждого блюда. Диеты, похудение и как сбросить вес.
добавить в избранное | реклама на сайте | написать нам | запомнить сайт | ссылки

TheRecepts - Это сборник кулинарных рецептов с фотографиями
В нашей кулинарной книге более 750 кулинарных рецептов
Кулинарные рецепты с фотографией каждого блюда

Сегодня:

Поиск:      

Меню

» Рецепты по продуктам
» Первые блюда
» Вторые блюда
» Салаты и закуски
» Мучные блюда
» Десерты
» Напитки

Интересное

» Кулинарная книга
» Таблица калорийности
» Сервировка стола
» Статьи
» Кулинарный словарь

Интересное в сети


»
» Бифштекс рубленый

  • 700 г говядины
  • 100 г шпика
  • 1 яйцо
  • 40-50 мл молока
  • 40 г животного жира
  • 25 г сливочного масла
  • зелень
  • черный молотый перец, соль

  • Зачищенное от сухожилий мясо и внутренний говяжий или свиной жир или шпик пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец, воду или молоко и перемешать. Добавить сырое яйцо.

    Из приготовленной измельченной массы сформовать небольшие бифштексы и, не панируя их в молотых сухарях, поджарить.

    Готовый бифштекс положить на блюдо, полить растопленным маслом и мясным соком. Посыпать зеленью петрушки или укропом. Гарнировать картофелем, овощным или сложным гарниром. К этому блюду можно изготовить Винный соус

    Приятного аппетита!



    Популярный рецепт

    Рекомендуем

    Популярное


    соусы для рыбы | соусы к птице | соусы к мясу | соусы для овощей | рецепты тортов | приготовление рыбы | фруктовые рецепты | пельмени
     

    аптеки Краснодара |

    © 2005-2009 Кулинарные рецепты. Все права защищены.
    При цитиpовании или любом воспpоизведении матеpиала ссылка на сайт обязательна .

    ,