🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mA-PZifYEfoZAFVAh2Rp-uJ
Закуски:
QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mCyVcA6raysr5tdQb4svgjt
Советы шефа:
C9m9wJ8SbIc&list=PL3g6TQdve_mALTaFJSnU9fdU2UZqVjLEE
Азия:
RxWv-kt4tcU&list=PL3g6TQdve_mA9U4hYTHoB05UJw9KBQ-w0
Овощи:
K0Z1I8oU-9E&list=PL3g6TQdve_mATCauxfGxd5-0vtX9snZH_
Супы:
Ban3oOLJECQ&list=PL3g6TQdve_mAsJuRpOizPaXRSYoaAyupN
Рыбы и морепродукты:
DYtlX8F47_U&list=PL3g6TQdve_mBZ_gtpUwkbd0jEngsRrzB1
Праздник:
qo4YchcBuvU&list=PL3g6TQdve_mCmdkkcIC6BSVQuVuywj7tb
Десерты:
URuJFL3GZeM&list=PL3g6TQdve_mBgif9UTzd-s1JjyncXaAbZ
ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт тушеного кролика с картофелем во французском стиле.
• Оно показывает, как приготовить кролика, разрезая его на куски и удаляя кости и органы.
• Куски кролика обжариваются в сковороде с небольшим количеством масла, чтобы подрумянить их.
• К овощам, таким как морковь, картофель или репа, добавляют кролика и тушат вместе.
• Соус готовится путем тушения лука, чеснока и трав в соке из сковороды.
• Вино, бульон и приправы добавляются в сковороду и тушатся в течение 40 минут.
• Тушеный кролик и овощи впитывают вкус соуса в процессе приготовления.
• Дополнительные ингредиенты, такие как печень, сердце или почки, могут быть добавлены для дополнительного вкуса.
• Подача включает размещение тушеного кролика и овощей на тарелке с соусом.
• Полный рецепт предлагает классический французский подход к приготовлению кролика путем длительного, медленного тушения.
✍ Отзывы и Комментарии:
Все-таки по мне нет ничего лучше кролика в сметане с белыми грибами и листиками чёрной смородины, но обязательно попробую и Ваш рецепт, уж очень аппетитно выглядит! 🤤
Р. S. Большая просьба: очень хочу найти аутентичный рецепт кассуле с уткой, если будет возможность поделитесь пожалуйста.
Спасибо за прекрасный рецепт Ваших бабушки и мамы, уважаемый Вивьен!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Вы правильно подчеркнули, что красное вино - это всегда сухое вино, а не полусухое, полусладкое или не дай Бог, сладкое!! 🍷🍷 Хорошо, что Вы перечислили и другие овощи, которые можно использовать вместо топинамбура!! Мне очень нравятся репа и морковь и розмарин!! A table!! 👍👍👍💯😊