Рецепты

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН • Онлайн видео на TheRecepts.com

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК с картофелем I Французский рецепт I ШЕФ ВИВЬЕН Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 01.04.2022
📺 Канал: Шеф Вивьен

Видео предоставляет рецепт тушеного кролика с картофелем во французском стиле.
• Оно показывает, как приготовить кролика, разрезая его на куски и удаляя кости и органы.
• Куски кролика обжариваются в сковороде с небольшим количеством масла, чтобы подрумянить их.
• К овощам, таким как морковь, картофель или репа, добавляют кролика и тушат вместе.
• Соус готовится путем тушения лука, чеснока и трав в соке из сковороды.
• Вино, бульон и приправы добавляются в сковороду и тушатся в течение 40 минут.
• Тушеный кролик и овощи впитывают вкус соуса в процессе приготовления.
• Дополнительные ингредиенты, такие как печень, сердце или почки, могут быть добавлены для дополнительного вкуса.
• Подача включает размещение тушеного кролика и овощей на тарелке с соусом.
• Полный рецепт предлагает классический французский подход к приготовлению кролика путем длительного, медленного тушения.

✍ Отзывы и Комментарии:

Шеф Вивьен
Шеф Вивьен

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:

Французская классика:
QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mA-PZifYEfoZAFVAh2Rp-uJ

Закуски:
QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mCyVcA6raysr5tdQb4svgjt

Советы шефа:
C9m9wJ8SbIc&list=PL3g6TQdve_mALTaFJSnU9fdU2UZqVjLEE

Азия:
RxWv-kt4tcU&list=PL3g6TQdve_mA9U4hYTHoB05UJw9KBQ-w0

Овощи:
K0Z1I8oU-9E&list=PL3g6TQdve_mATCauxfGxd5-0vtX9snZH_

Супы:
Ban3oOLJECQ&list=PL3g6TQdve_mAsJuRpOizPaXRSYoaAyupN

Рыбы и морепродукты:
DYtlX8F47_U&list=PL3g6TQdve_mBZ_gtpUwkbd0jEngsRrzB1

Праздник:
qo4YchcBuvU&list=PL3g6TQdve_mCmdkkcIC6BSVQuVuywj7tb

Десерты:
URuJFL3GZeM&list=PL3g6TQdve_mBgif9UTzd-s1JjyncXaAbZ

Soroka Beloboka
Soroka Beloboka

Что особенно ценно для меня в ваших видео - это многочисленные маленькие советы, лайфхаки опытного шефа. Много полезного нахожу. Спасибо

Светлана Любимова
Светлана Любимова

Домашние блюда теплые и душевные. Наши бабушки умели накормить вкусно, сытно с любовью. Спасибо за такие рецепты. Удачи Вам.

Владимир Прокопов
Владимир Прокопов

Спасибо, шеф! Особенно приятно по поводу книги! Храни, Господь, Вас и Вашу семью! Удачи!!!

Personal
Personal

Уже 5й раз готовлю по этому рецепту, каждый раз волшебный вкус! Спасибо шефу за прекрасный рецепт ❤

Cloud
Cloud

Спасибо, Вивьен, благодарим вас за такой теплый домашний рецепт! 🙏

Jimmy Baevsky
Jimmy Baevsky

Привет Вам, Шеф Вивьен! Спасибо! Каждый раз, глядя на Ваше приготовление, с удовольствием отмечаю, что у меня у самого именно французский стиль приготовления!

Elena Gordeeva
Elena Gordeeva

Ммммм.... вкусно!
Мамины и бабушкины рецепты- это ж самое лучшее! Спасибо! И очень полезное диетическое мясо!!!

Евген Евген
Евген Евген

Разбирал морозилку, нашел половину кролика. Как здорово, что у вас есть такой рецепт, простой и вкусный!
Спасибо! 🍽️

Tacha Lushinina
Tacha Lushinina

Благодарю шеф, что делитесь такими домашними рецептами!!

Olga Rak
Olga Rak

Спасибо шеф! Приятно, что вы не забыли мою просьбу 🤗🤗

Милан Булочная
Милан Булочная

Потрясающие видео, хотелось бы побольше видео с традиционными блюдами разных регионов Франции!!!

Наталья Демина
Наталья Демина

Самые лучшие видео о приготовлении качественных блюд!!! Спасибо, очень люблю готовить по вашим рецептам.

Shulamit
Shulamit

Шеф прав! Нету жизни без картошки :) очень вкусный рецепт!

Максим Бушин
Максим Бушин

Спасибо, шеф! Наконец то! Пошёл готовить! )

Martha Martina
Martha Martina

Спасибо, уважаемый Шеф! Как всегда Вы на высоте! Блюдо очень аппетитное!

Leila
Leila

Спасибо за прекрасное и доступное изложение всего процесса приготовления! И отдельная благодарность за подробную разделку кролика, у меня с этим постоянно были проблемы, котоые благодаря Вам теперь в прошлом ^^'

Екатерина Степанова
Екатерина Степанова

Все-таки по мне нет ничего лучше кролика в сметане с белыми грибами и листиками чёрной смородины, но обязательно попробую и Ваш рецепт, уж очень аппетитно выглядит! 🤤
Р. S. Большая просьба: очень хочу найти аутентичный рецепт кассуле с уткой, если будет возможность поделитесь пожалуйста.

Brown Jenkins
Brown Jenkins

Спасибо за рецепт!
У нас продают без головы, но оставляют неочищенную лапу чтобы отличить от кота)
Отдельный респект за розмарин - очень хорошо дружит с кроликом. Еще нравится сочетание с черносливом.

Inna Marmash
Inna Marmash

Только, что приготовили и съели кролика по вашему, удивительно, простому рецепту 😋 Это восхитительно! Благодарю! ❤

Сергей Мешалкин
Сергей Мешалкин

Замечательный рецепт! Очень просто приготовить, а получается вкусно. Спасибо, гасконец! ;-)

Giulia Inoyatova
Giulia Inoyatova

Спасибо за прекрасный рецепт Ваших бабушки и мамы, уважаемый Вивьен!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Вы правильно подчеркнули, что красное вино - это всегда сухое вино, а не полусухое, полусладкое или не дай Бог, сладкое!! 🍷🍷 Хорошо, что Вы перечислили и другие овощи, которые можно использовать вместо топинамбура!! Мне очень нравятся репа и морковь и розмарин!! A table!! 👍👍👍💯😊

A K
A K

Спасибо за Ваш рецепт👍 Обязательно приготовлю для мамы, порадую её!

Ирина Бабаянц
Ирина Бабаянц

Блюда из детства самые вкусные и любимые!

Seiko Epson
Seiko Epson

Спасибо! Как всегда не могу оторваться, пересматриваю 3 раза, чтобы наесться. 😊

💬Комментировать