Видео предоставляет рецепт запеченной запеканки из творога, которая описывается как нежная, вкусная и пышная.
• Ингредиенты для запеканки включают творог, желтки яиц, ванильный сахар, соль, сливки/молоко, кукурузный крахмал и белки яиц.
• Творог взбивается до гладкости, затем смешивается с другими жидкими ингредиентами.
• Кукурузный крахмал добавляется для лучшей связки запеканки при выпечке.
• Белки взбиваются до пышности и аккуратно добавляются в смесь с творогом.
• Смесь выпекается в смазанной и обсыпанной сухарями форме для запекания.
• Рекомендуемая температура духовки - 175 градусов Цельсия.
• Запеканка выпекается примерно в течение часа.
• Она описывается как воздушная и тающая во рту.
• Обещается, что рецепт понравится всей семье.
Творожная запеканка по этому рецепту получается просто идеальной! Воздушная, ароматная, сочная с прекрасной текстурой. Дети её обожают. Прекрасный завтрак. Давайте готовить вместе...
РЕЦЕПТ:
1. творог - 700 гр.
2. сахар - 150 гр.
3. крахмал кукурузн. - 50 гр.
4. яйца кур. - 5 шт. средн.
5. сметана - 200 гр.
6. ванильный сах. - 10 гр.
7. соль - щепотка
Приготовила по вашему рецепту, единственно брала крахмал картофельный. Очень, очень понравилась! Действительно нежная, я бы даже сказала что это пудинг! Если разрешите, сделаю маленькое дополнение: когда вынете запеканку из духовки, хорошенько смажьте её сверху сливочным маслом. Будет ещё нежнее и сливочнее! Большое спасибо за рецепт!
