Здравствуйте, очень нравится ваш канал, хотелось бы увидеть рецепт маринованной рыбы, сам мариную часто, под запивон самое оно, хочу посмотреть как вы делаете))
Коньяк из самогона / Настойка на коре дуба • Онлайн видео на TheRecepts.com
В данном видео демонстрируется процесс приготовления домашнего коньяка из самогона и коры дуба.
• Автор начинает с объяснения, что он решил использовать кору дуба вместо бочек или чипсов, которые обычно используются для настаивания алкоголя.
• Затем он описывает, как он подготовил ингредиенты, включая кору дуба, специи и мед, и добавил их в самогон.
• После этого он закрыл бутылку и оставил ее в темном шкафу на две недели, периодически встряхивая.
Через две недели автор фильтровал напиток, используя три стадии фильтрации.
• Он также отметил, что напиток будет улучшаться со временем, поэтому он решил оставить его на два дня и на неделю, чтобы он "отдохнул".
В итоге автор попробовал напиток и описал его как "неплохой", с приятным ароматом и вкусом, напоминающим коньяк, но с легкими нотками трав.
• Он также отметил, что напиток больше похож на настойку трав на коньяке, но ему все равно нравится его вкус.
В конце видео автор призывает зрителей подписаться на его канал и ставить лайки, а также желает всем здоровья.
✍ Отзывы и Комментарии:
На дубовой коре - это коньяк по- ландгальски.
Я, когда настаивают на коре, специй кладу поменьше, но добавляю горсточку изюма или, на крайний случай, порезанное яблочко зеленое. Или и то и другое, и можно без мёда.
Получается очень мягко и вкусно. Виноградный сахар в изюме работает как бонификатор, улучшает и смягчает вкус. Изюм или яблоко дают фруктовый оттенок.