В этом видео Елена, автор канала "Простые рецепты", показывает, как быстро и просто приготовить тесто для пиццы без использования дрожжей.
• Она начинает с того, что в миску вливает яйцо, молоко, соль, сахар и пищевую соду.
• Затем она добавляет уксус, чтобы погасить соду, и оливковое масло.
• После этого Елена постепенно добавляет просеянную муку, пока вся жидкость не впитается.
• Затем она вымешивает тесто руками, пока оно не станет мягким, эластичным и не будет липнуть к рукам.
• В итоге получается тесто, которое можно сразу же раскатывать и использовать для приготовления пиццы.
• Елена также отмечает, что из этого количества теста получается одна большая пицца диаметром 36 сантиметров.
Спасибо большое за этот рецепт! Очень нам понравился! Давно искала такой - замесила и сразу можно выпекать. И быстро и вкусно! Сколько перепробовала - всё не то! Кто не любит дрожжевое тесто - этот рецепт для вас! Попробуйте - не пожалеете! Подписываюсь однозначно!
