Грибная икра на зиму – рецепт из кулинарной тетрадки моей мамы! • Онлайн видео на TheRecepts.com

В этом видео демонстрируется рецепт приготовления грибной икры на зиму.
• Для этого потребуется время, но зимой она станет незаменимым дополнением к семейному ужину и праздничному столу.
• Грибы нужно помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки, затем поставить вариться.
• В это время лук нужно почистить и нарезать полукольцами, а чеснок - мелко нашинковать.
• Лук и чеснок обжариваются на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.
• Отваренные до готовности грибы и лук измельчаются в чаше блендера до однородной массы.
• В икру можно добавить морковь, обжарив ее вместе с луком.
• Готовую икру раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают.
• Икра должна храниться в холодном месте.
• В день приготовления икру подают к ужину.
• Видео заканчивается призывом поделиться кулинарными секретами со своими друзьями и знакомыми, а также поставить лайк и подписаться на канал.