Татьяна Сизова
🔺+135🔻
Наташа, большое спасибо тебе за рецепт. Я сразу сделала 3 порции. Муж в восторге!!!
Я добавила в половину начинки корицу, и это украсило немного цвет. Очень вкусно!!! СПАСИБО.
НЕМНОГО КЕФИРА и СЛОЁНОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ у ВАС НА СТОЛЕ! Быстрая ВЫПЕЧКА из ДОСТУПНЫХ Продуктов. • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления слоеного печенья на кефире.
• Сначала готовится тесто: в кефир добавляются сахар и желток, затем смешиваются мука, разрыхлитель и ванилин, а также холодное сливочное масло.
• После этого добавляется кефирная смесь и замешивается мягкое тесто.
• Тесто накрывается и убирается в холодильник на 10 минут.
Затем готовится начинка: в миске смешиваются мука, сахар и ванилин, добавляется сливочное масло и перетирается.
Далее тесто делится на две части, каждая из которых раскатывается в прямоугольный пласт толщиной около трех миллиметров.
• Сверху тесто смазывается белком, высыпается половина начинки и распределяется по всей поверхности.
• Затем тесто сворачивается в рулет, сверху немного прокатывается скалкой и разрезается на небольшие кусочки.
Печенье выкладывается на противень и отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
С другим кусочком теста проделывается все то же самое: раскатывается начинка, нарезается печенье.
В итоге получается вкусное и простое в приготовлении печенье на кефире, которое можно приготовить из доступных продуктов.
✍ Отзывы и Комментарии:
