Поедим да Выпьем
🔺+15🔻
Мой Яндекс Дзен: id5f2cf101f9c58408e9664955
НАСТОЙКА НА ГРАНАТЕ. Одна из самых вкусных настоек. Пошаговый рецепт. • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет пошаговый рецепт приготовления гранатового ликера дома с использованием водки или самогон.
• Необходимые ингредиенты: 1 литр водки/самогона, 1 средний гранат, половина лимона и половина столовой ложки меда.
• Гранат очищается, затем примерно столько же арильев и кожуры граната добавляются в спирт вместе с лимоном и медом.
• Оставляется настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 2 недель.
• Готовый ликер имеет бледно-розовый цвет от арильев граната.
• Он обладает фруктовым ароматом, сочетающим вкусы граната и лимона.
• Создатель предпочитает такое количество граната, так как больше может сделать напиток слишком крепким на вкус.
• Рекомендуется периодически пробовать во время настаивания, чтобы избежать излишней крепости.
• Лучше оставить его немного недонастаивающим, чем перенастаивать, что может повлиять на здоровье.
• Ликер следует охладить перед употреблением, например, оставив его на улице на морозе.
✍ Отзывы и Комментарии:
Сделал на черносливе с яблоками по вашему рецепту за две недели до нового года (правда самогон был хорошего качества 70гр, разбавлять не стал, и пропорцию фруктов удвоил, и яблоки брал сорта Богатырь). Получился напиток просто супер (хороший коньячный цвет и вкус). Выпивал и не закусывал. Правда 01. 01. 2022 так дали жару, что 02. 01. 2022 выпало из жизни :-)). На гранате надо обязательно приготовить к началу дачного сезона, под шашлычок :-)).
Попробовал гранатовую настойку по рецепту автора. Результат - на отлично. Ставил на спирту, разбавленного до 40 градусов. На выходе получился достойный напиток с легкой терпкостью крепостью около 33-35 градусов. Но обязательно дать отдохнуть 5-7 дней. Сразу поставил вторую банку). Спасибо автору за рецепт!
По совету уважаемого Карпа сделал настойку на соке граната и вторую на виноградном. Пить можно и что не пьют, но обещанного шедевра не встретил. Каких только рекомендуемых замысловатых рецептов я не перепроверил и сделал вывод, что со вкусовыми предпочтениями у народа того. Пусть не обидятся на меня экспериментаторы- поисковики и я не опускаю руки. Ищущие найдут и возрадуются.
С наступающими майскими праздниками и чтобы у каждого было заготовлено добротного и вкусного.
