Шеф! Сделай выпуск 5 советских столовских супов, Борщ, Свекольник, Солянка, Рассольник, Лапша :)
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео шеф-повар Ивлев готовит совдеповский гуляш.
• Он объясняет, что гуляш - это мясо с небольшим количеством овощей, которое долго томится, а затем затягивается мучной болтушкой.
• Ивлев показывает, как приготовить мучную болтушку и как правильно нарезать мясо.
• Он также упоминает, что гуляш можно подавать с различными гарнирами, такими как рожки, картофельное пюре, рис, макароны и гречка.
• Ивлев подчеркивает, что для приготовления гуляша важно использовать недорогие и качественные ингредиенты, такие как мясо второго или третьего сорта, растительное масло и томат-паста.
• Он также советует не забывать о том, что мясо при готовке уменьшается в размере.
• В конце видео Ивлев делится своими воспоминаниями о совдеповской кухне и призывает зрителей подписываться на его канал.