Лена, спасибо за очередной вкусный рецепт! Делается, действительно, очень легко и быстро. Дольше ждали, когда же можно будет его попробовать)) кокосовая мука придала лёгкий оттенок кокоса, он тут был абсолютно гармоничен. Дочка не любит ничего кокосовое, а этот ей понравился! Кстати, в муссовый слой отлично зашёл помимо сухого молока ещё и протеин (КСБ), добавляла 30 гр, но и 50, думаю, возьмёт без изменения вкуса. Кбжу остался тот же, но содержание белка хорошо увеличилось, жира - снизилось. Лена, спасибо в очередной раз!
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп торт ЭСКИМО! ПП рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание! • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео демонстрирует, как приготовить низкокалорийный торт-мороженое без сахара.
• Для теста используется творог, йогурт, мука, какао-порошок, яйцо, пищевая сода и подсластитель.
• Для начинки делается ванильный заварной крем из молока, желтков, молочного порошка, кокосовой/рисовой муки, подсластителя и ванили.
• Желатин используется для уплотнения начинки.
• Также добавляется масло.
• Торт выпекается, затем начиняется охлажденным заварным кремом.
• Для глазури делается шоколадный глазурь из молока, какао-порошка, подсластителя и желатина.
• Предоставляются техники для переноса и глазурирования нежного торта.
• Готовый торт напоминает мороженое на палочке по вкусу и текстуре.
• Дети с удовольствием поели торт, приняв его за мороженое на палочке.
• Рецепт позволяет приготовить здоровый, но вкусный десерт для друзей и семьи.
✍ Отзывы и Комментарии:
Обалденный торт, как и маковые пирожные! 💕😘 Огромное Вам спасибо, Лена!
Торт удался - сочный корж, нежный, совсем не желейный внутри!
Из муки у меня была цз пшеничная и нутовая (просто нужно было её пристроить:), в качестве подсластителя - стевия+небольшое количество коричневого сахара для перекрытия вкуса стевии..
Я часто готовлю также по рецептам Вашего мужа, всё всегда очень вкусно!
Спасибо Вам за труд! 🙏🌹
Елена, благодарю за прекрасный рецепт!! Возилась долго, конечно я, но сейчас, наконец, наслаждаюсь кусочком этого прекрасного тортика! ) В детстве я обожала мороженое-эскимо на палочке и покупала его почти каждый день) Но того мороженного, к сожалению, больше нет и какие только я не пробовала белорусские, русские и даже Узбекские варианты- того прекрасного вкуса больше нет. Всё дело в том толстом и хрустящем слое настоящего шоколада, которым было покрыто мороженое! Такого шоколада не делают теперь- глазурь - не шоколад и кондитерский жир, я думаю, не даёт того хрустящего вкуса. Я делаю шоколад дома переодически, так как обожаю его! ) Но никак не могу открыть секрет хрустящего и плотного шоколада, как в магазинной плитке. Открыли ли вы этот секрет В этом торте Я бы исправила шоколадное покрытие и тогда он был бы идеален для меня )