Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов channelUCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
Друзья! Т. к. окунь у меня крупный, я запекала его вместе со всеми овощами 50 минут - до готовности картофеля. Но если взять рыбу помельче, тогда овощи нужно предварительно запечь в духовке около 20 минут. Только потом выложить рыбу сверху и запекать еще 30 минут!
Ингредиенты:
Морской окунь – 900 гр.
лук – 150 гр.
морковь – 150 гр.
сладкий перец – 300 гр.
картофель – 600 гр.
соль – 1, 5 ч. л. (0, 5 ч. л. для овощей + 1 ч. л. для рыбы)
кориандр молотый – 13 ч. л.
паприка сладкая молотая – 0, 5 ч. л.
смесь перцев – 13 ч. л.
прованские травы – 0, 5 ч. л.
Соус для рыбы:
масло подсолнечное – 5 ст. л.
паприка сладкая молотая – 1 ч. л.
приправа для рыбы – 0, 5 ч. л.
прованские травы – 0, 5 ч. л.
