В этом видео демонстрируется процесс приготовления селёдки "Хе" - невероятно вкусной закуски из свежемороженой сельди.
• Сначала сельдь размораживают при комнатной температуре, затем отделяют филе и нарезают его средним кубиком.
• Филе сельди заливают девятипроцентным уксусом, чтобы оно пропиталось, и оставляют на 30 минут.
• В это время подготавливают морковь и репчатый лук.
• После того как сельдь пропиталась уксусом, ее откидывают и перекладывают в глубокую миску, добавляя морковь, лук, соль, чеснок, соевый уксус, растительное масло и семена ку джута.
• Все ингредиенты тщательно перемешивают и убирают в холодильник на пару часов, чтобы салат настоялся.
• В итоге получается вкусная и ароматная закуска из свежемороженой сельди, которую можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Хе можно готовить из разной рыбы и мяса, также и соевого. Но у всех этих салатов есть милая особенность: после того, как положили рыбу, морковь, специи, в середину выкладывают лук, на него измельченный чеснок и заливают разогретым растительным маслом, сразу накрыть крышкой, дать постоять
Наташенька, Солнышко, салат получился просто класс, в очередной раз 5 с плюсом, всё идеально и, что самое главное просто! И пусть эксперты- кориянцы, говорят, что хотят, ваш канал - лучший! Не обращайте внимание на некоторые негативные коменты, во- первых, нужно строго следовать рецептуре автора, ну, а во - вторых, негатив идет скорее всего от зависти! Вы умничка! Всего самого доброго, главное здоровья Вам и всем вашим близким! С нетерпением ждем новых встреч в эфире!
