Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй • Онлайн видео на TheRecepts.com

Интересный набор северных рыб вы перечислили :))) Улыбнулся :) Вообще вы правы так МАРИНУЮТ не солят рыбу но кета так не делается красная рыба в кислоте побелеет и будет паршиво выглядеть, для маринования именно маринования если с уксусом берут жирную рыбу сиговых пород, сиг, нельма, чир муксун но не как не лосося или темболее Амура это карповые :) Рыба нужна именно жирная так как жир не даст белку совсем в кислоте свариться масло растительное тоже рыбу уберегает от воздействия кислоты образуя плёнку на поверхности рыбы, рыбу кусочками в масло макают потом уже заливают кислой с сахаром солью водой маринадом, а так рецепт годный это вкусно :) Привет всем с Дальнего Востока!

Считаю ваш канал самым лучшим из всех: краткость изложения, абсолютная точность рецептов, приятный голос, грамотность, нет бросовых рецептов как например в Кухня наизнанку ( там их довольно много ). У вас всё точно, лаконично. Большое спасибо.

Обязательно добавьте чёрный перец горошком. Скумбрия это очень любит. И, ещё, важный момент! Рыба такого посола не может долго храниться. Её нужно будет съесть как можно скорее. Приятного всем аппетита 😎

Если вижу "Калнина Наталья" - значит вкусно, продукты не переведу. Готовлю постоянно. Спасибо за рецепты.

Наташенька спасибо за рецепт 😘 у вас самые лучшие, вкусные и удачные рецепты и блюда, а рыбка 🔥😍😍 мы уже не раз готовили по вашим рецептам и были очень довольны 👍🙂 но вы не перестаёте нас удивлять 😍👍🙂😘

Как хорошо Вы изложили - просто, конкретно, не затянуто! Спасибо

Огромное спасибо, больше в магазине готовую рыбку покупать не буду никогда, раньше и сама солила, но этот рецепт просто бомба, всё готовится одновременно и лук и рыба, теперь только так 👍👍👍

Спасибо огромное Наташа, за оригинальный вкусный рецепт, аппетитно выглядит рыбка.

Только попробовала, вкус просто прелесть. Рыбка нежная, слабосоленая, остановиться трудно. Спасибо за рецепт!

Как аппетитно выглядит.
Наташа спасибо за прекрасный рецепт.

Наташа, у тебя всегда красивая рыбка. Скумбрия аппетитная получилась. Супер! 👍 Спасибо за рецепт! ☀️🌺🌸🏵️

Наташа, спасибо за рецепт. Часто готовлю скумбрию по вашему рецепту, который у вас есть на канале (где в рассол яблочный уксус добавляется). Всем его рекомендую. Теперь еще и этот рецепт попробую )))))

Землячка все ты готовил обалденно дай бог побольше твоих рецептов. А тебе самого главного здоровья крепкого сибирского. Чтоб в семье всегда было счастье взаимопонимание и любовь

Судя по всему, рыба должна получиться вкусной! Лайк - авансом! Приготовлю - сообщу! Я так уже делала, готовя по Вашим рецептам. Думаю, что и на этот раз придётся лишь поблагодарить Вас. ✊💕😘🌻🌹🌹🌹

ОЧЕНЬ АПЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ. 😋 ПОПРОБУЮ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

Ну, очень понравилось видео, как и все ваши замечательные рецепты!!!! особенно любим ваши объяснения приготовления:все ясно, четко, без всяких лишних предисловий, просто прелесть!!!!! 🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈👍👍👍👌👌👌👌😘😘😘😘😘

Наталья, спасибо за рыбку ! Ну очень вкусно! 🌹👍😘🤤💣

Рыбка- вкусняшка! Попробую применить ваш рецепт, только в контейнере, т. к. такой посуды нет. СПАСИБО! ❤👍

Советов до фига, но буду делать именно так, я еще не промахнулась ни с одним из Ваших рецептов! Респект Вам и уважуха!!! )))))))))))))

Полезно, вкусно, бюджетно. 🤪 Когда хочется запечённой скумбрии, во внутрь я закладываю петрушку и укроп- они удаляют резкий рыбный запах. Такой засол мне давно нравится не только для скумбрии.
Всем приятного аппетита и здоровья!

Спасибо за рецепт, рыбка получилась обалденная

Обязательно приготовлю. Выглядит все аппетитно. Мне очень понравилась подача материала, без лишних слов, сразу к делу. Будем общаться дальше.

Спасибо вам огромное, я за него забыла и не могла вспомнить А делали мы это с девчонками с общежития вкусно, быстро и не дорого обходилось, с картошечкой ))
А жили мы на черном море, где всегда была рыба..
Ещё раз благодарю вас. )

ДА, буду готовить по Вашему рецепту!!! - только без добавления масла 🤗

Вы лучшая!
Краткость - сестра таланта!
Рецепты интересны, четко описаны!