Уважаемая Анна, я решила ещё раз написать комментарий после того, как приготовила майонез по вашему рецепту и ещё раз вам очень благодарна. Майонез получился такой, что хоть ложкой ешь без ничего. Я ем всё с майонезом и супы и борщи и салаты, а особенно люблю сыр с чесноком и майонезом и теперь у меня есть такая вкуснятина. Спаибо Вам, дорогая Анна. Пусть мой комментарий вдохновит Вас на какое-то творчество в кулинарии. Теперь буду следить за Вашими рецептами. Коробейко Любовь Григорьевна, 63 года г. Кемерово. Да, ещё очень важный нюанс- взбивать именно на блендере. Раньше я конечно готовила майонез сама, на миксере и вкус был далёк от совершенного, а при помощи блендера просто чудо. Успехов Вам.
Майонез домашний густой за 1 минуту Delicious homemade mayonnaise • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления домашнего густого майонеза за 1 минуту.
• Для этого нам понадобятся подсолнечное масло без запаха, яйцо, горчица, сахар, соль и лимонный сок.
• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
• В чистую сухую посуду добавляем яйцо, горчицу, соль и сахар.
• Затем добавляем растительное масло на дно банки и ставим погружной блендер.
• Взбиваем на максимальной скорости до тех пор, пока большая часть не взобьется.
• Когда майонез уже станет достаточно густым, вливаем лимонный сок и еще раз взбиваем до однородности.
• Майонез готовится быстро и получается густым.
• Это отличный вариант для приготовления вкусной еды и создания душевного тепла.
✍ Отзывы и Комментарии:
Спасибо! Получился густейший соус. Однако количество соли для меня изначально неприемлемо - я её почти не употребляю. И сахара даже чайной ложки оказалось много. А вот острой горчицы и 🍋 обязательно добавлю. Думаю, пол лимона на 0'5 будет в самый раз. Уксус тоже не употребляю, кроме яблочного в мизерных количествах, поэтому только сок. Ещё раз спасибо за механизм приготовления...
👍👏🥂😘💐💐💐💐💐