👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале mediaid5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e62d7dc19300c314d7d979480
Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт медовика, классического русского медового торта, который считается одним из самых вкусных тортов.
• Торт делается с медом, маслом, сахаром, яйцами, мукой и сметанным кремом.
• Темный мед придает торту более насыщенный вкус.
• В тесто добавляется пищевая сода, чтобы устранить его кислотность.
• Уксус или лимонный сок могут быть использованы, если искусственный мед не имеет кислотности.
• Тесто должно быть слегка липким.
• Прокатывание и нарезка теста на тонкие круги позволяет получить легкие, нежные торты.
• Торты быстро выпекаются при 180°C до распухания и золотистости.
• Они должны полностью остыть перед сборкой.
• Сметанный крем наносится между слоями и по бокам.
• Крошки от оставшегося теста используются для обсыпки боков.
• Белый шоколад используется для создания украшения в виде медовой соты сверху.
• Жидкий мед подается в узорах соты.
• Пчелы из миндаля и мастики придают очаровательный завершающий штрих.
• Собранный торт охлаждается несколько часов перед подачей, чтобы развиться вкусы.
• Зрителей призывают попробовать рецепт и поделиться своими мыслями в комментариях.
✍ Отзывы и Комментарии:
Просто супер! Профессиональная девочка, умничка ) Всё объясняет чётко, без всякой фигни) Я так быстро никогда не делала торт)
Этот медовик я искала с множества рецептов, коржи просто воздушные, медово сливочные)
Да и каждый рецепт по которому я у вас делала получается просто волшебно)
Вам ещё больше познаний и всего самого прекрасного)
Людмила, очень люблю ваш канал и хочу поблагодарить за ваш труд и мастерство. Только что сделала медовик, стоит пропитывается. 🤤🤤🤤
Собственно, комментарий: крем быстрый, простой, воздушный и вкусный💖!!!!! Удобно, что коржи в духовке, т. к. можно катать оч. тонко, поэтому в следующий раз буду делать или d24см, или 10коржей по 22см - осталось очень много крошки. К стати, резала тесто крышкой от сковороды😆
Насчет того, что торт будет вкусным даже не сомневаюсь! ❤❤❤
Здравствуйте. Такие коржи также можно выпекать на сухой сковороде, с двух сторон, примерно по1, 5-2минуты с каждой стороны. Отдельная благодарность за крем! Всегда с нетерпением жду Ваши новые крема! Всегда узнаю для себя или что-то новое, или вспоминаю давно забытое старое! Благодарю за Ваши рецепты! Всё просто и доступно!