Черная смородина на зиму: три лyчших рецепта, от которых я никогда не откажусь • Онлайн видео на TheRecepts.com

Очень рада, что нашла ваш канал🥰Сегодня по этому рецепту сделала смородину, завтра закрою варенье из крыжовника с апельсином! Большое вам спасибо, что делитесь с нами! 🥰

Моя мама всю жизнь готовила варенье из смородины, просто перекручивала на мясорубке перемешивала с сахаром давала постоять пару часиков и потом раскладывала в чистые сухие банки и хранили все это в холодном погребе , доставали по мере надобности , и ничего не бродило не испортилось. Вкуснятина !

Это действительно самые лучшие рецепты! Пользуюсь ими уже много лет и хочу добавить, что даже при небольшом количестве сахара ягоды при разморозке могут храниться в холодильнике в течение недели, проверено неоднократно. Так заготавливаю не только смородину, но любые ягоды и даже фрукты!

Всегда так делаю смородину. А клубнику по первому рецепту мы просто обожаем зимой.

Спасибо! ... Быстрый, лёгкий и незатратный рецепт, особенно первый. Что ни говори, а мы слишком много тратим времени на чересчур долгие приготовления, отнимая у себя энергию на другие дела. А такие, как Ваши, рецепты очень ценны и вкусны, зиму продержаться можно

Влюбилась в этот рецепт подруга прислала, сколько времени экономим а на выходе получаем живые витамины. Огромное спасибо, что выложили этот рецепт!

Замораживаю смородину. По мере необходимости достаю немного, через блендер пробиваю, добавляю сахар по вкусу, перемешиваю до растворения сахара. И с блинами. и с чаем, и просто на кусочек батона. Живое варенье.

Спасибо, что поделились вашими рецептами👍👍👍

Первый способ - угощали на работе, очень вкусно и необычно, лучше, чем просто через мясорубку с сахаром. Сотрудница "зажилила" рецепт, никак у меня не получалось. Спасибо, что поделились с нами. Теперь и я буду угощать на работе вкусняшкой

Спасибо за рецепты, обязательно сделаю. ❤❤Здоровья Вам Крепкого!!!

Спасибо большое за рецепты ❤

Измельчаю погружным блендером без сахара. Сахар сыплю в измельчённую ягоду, и даю постоять, до растворения мешая деревянной ложкой.
И так делаю всё ягоды

Самый лучший способ заморозка смородины. Зимой разнообразно можно её использовать.

Спасибо, очень понравились ваши рецепты, в этом году попробую так сделать

Вообще и без сахара в морозилки всё сохранится!

Первым способом заготавливаю клубнику, но сахара кладу самый минимум, меньше 1 столовой ложки на такой контейнер. А смородина прекрасно замораживается в простых полиэтиленовых пакетах. Смысл заморозки в уменьшении количества сахара. Сейчас в продуктах и так слишком много сахара кладут на стадии производства, плюс всякие добавки.

Измельчаю смородину в блендере, выкладываю в чашку, добавляю сахар 1:1, 5 и периодически помешивая до растворения сахара. Затем перекладывать в стерилизованые стеклянные 500-600 гр банки с резьбой и закручиваю крышками и хранятся в салоне холодильника до следующего урожая. Ещё с прошлого года две банки осталось, одна с смородиной, другая с малиной. Малину я разминаю в эмалированой чашке с сахаром деревянной ложкой, мне больше нравится чем в блендере, она нежнее смородины. Вишню тоже делаю, как смородину, только отделяют от косточек, очень вкусно получается, когда небыло блендеров, вишню и смородину на мясорубку перекручивала.

Хочу поделиться своим рецептом вкуснее почти не ела. Промытые ягоды ошпариваю кипятком в дуршлаге несколько ковшиков кипятка пока горячие пересыпаю с сахаром деревянной толкушкой помну, переложила в другую посуду и так несколько раз пока ягоды не кончаться сахар ложу поимерно на кг смородины 800 грамм . Хорошо хранится в погребе и в холодильнике можно в морозилке. За счет ошпаривания ягоды мягкие деревянная толкушка желательна. Попробуйте не пожалеете, Пусть постоит в посуде если получиться жидковато добавьте сахар у меня ложка стоит потом в стекляную посуду. Нигде не читала это думаю мой рецепт

Недавно начала так делать. Вкусняшка.

Я очень рада что нашла этот канал. Спасибо большое за видео! Как все просто.

А еще проще - просто заморозить смородину. По мере надобности -, достать пакет из морозилки, слегка разморозить. Прокрутить на мясорубке. Добавить сахар до растворения. И КУШАТЬ.

Много лет все ягоды морожу. В какие-то немного сахара добавляю, в какие-то нет. У каждого свои рецепты.

Смородину люблю прямо с куста. Ни варенье, ни сырую перетертую, ни с морозиловки не могу есть, "в душу не вточить".

Благодарю за идею и подсказку... Этот ролик ну прям вовремя 😊👏👍

Спасибо!!!!