Закуски к шашлыку • Онлайн видео на TheRecepts.com

В этом видео демонстрируются различные закуски к шашлыку, которые можно приготовить в сезон пикников.
• Сначала готовится закуска из баклажанов: баклажаны нарезаются вдоль, присаливаются, обжариваются в масле, затем на них наносятся майонез, чеснок, помидоры и петрушка.
• Затем готовится маринованный лук: лук нарезается полукольцами, смешивается с маринадом из соли, сахара, перца, уксуса, бальзамического уксуса и растительного масла. Далее готовится закуска из рукколы: листья рукколы смешиваются с чесноком, сыром и оливковым маслом.
• Затем готовится закуска из помидоров с сыром: помидоры нарезаются кольцами, сверху на них наносится соус из майонеза, кетчупа и чеснока, а затем посыпается тертым сыром. В конце видео готовится салат из помидоров, огурцов, паприки, сыра фета, красного лука и заправляется растительным маслом.
• Все эти закуски идеально подходят к шашлыку и могут быть приготовлены в любое время года.