ольга козырева
🔺+436🔻
На Сашу даже смотреть просто приятно, вечный мальчишка, весёлый, задорный, умница- шеф
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича! • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет классический рецепт русских блинов на Масленицу, неделю перед Великим постом.
• Основные ингредиенты для блинов включают молоко, яйца, муку, сахар, соль и растопленное масло.
• Молоко следует слегка подогреть перед добавлением других жидких ингредиентов.
• Яйца, немного сахара и соли добавляются в молоко, чтобы придать блинам сладкий и соленый вкус.
• Масло растапливается и добавляется, когда молоко подогрето, чтобы обеспечить плавное вливание.
• Тесто должно иметь среднюю консистенцию - не слишком густую или жидкую.
• Блины жарятся на слегка смазанной сковороде до золотистой корочки с одной стороны и слегка бледной с другой.
• В качестве приправы предлагается быстрый соус из жареного бекона и растопленного сыра.
• Уделяется внимание правильной технике, такой как равномерное смешивание теста перед приготовлением.
• В результате должны получиться пышные, нежные блины со сладким и соленым вкусом.
✍ Отзывы и Комментарии:
