Груздянка- суп из свежих груздей. Ароматный и сытный суп. • Онлайн видео на TheRecepts.com

В этом видео демонстрируется процесс приготовления груздянки - супа из свежих груздей.
• Сначала автор показывает, как подготовить грибы: их нужно помыть и нарезать соломкой.
• Затем он переходит к подготовке овощей: картофель чистится и нарезается кубиками, помидоры нарезаются кусочками, а морковь необходимо натереть на крупной тёрке.
• Лук мелко попроще лук и морковь слегка обжариваются на сковороде. Далее автор показывает, как приготовить овощную зажарку и отправить ее в кастрюлю с водой.
• Затем в кастрюлю добавляется картофель и овощная зажарка.
• После этого в суп добавляются порезанные соломкой 200 груздей.
• Суп варится до готовности картофеля, затем добавляется соль и перец по вкусу.
• За 5 минут до готовности супа добавляются помидоры и свежая нарезанная мелко зелень. После этого автор говорит, что грузинке нужно настояться 15 минут, и можно подавать к столу.
• Он также рекомендует подавать суп со сметаной.
• В конце видео автор просит поставить лайк и подписаться на канал, чтобы узнать еще больше интересных и вкусных рецептов.