Большой привет, дорогие мои! Всем хорошей и вкусной недели)
КАКАО – Горячий шоколад – Густой и ароматный горячий шоколад! Простой рецепт / Hot Chocolate • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления густого и ароматного какао.
• Сначала нагревается молоко, затем добавляется какао и крахмал.
• После тщательного перемешивания, масса превращается в шоколадную пасту, которую затем вводят в горячее молоко.
• Какао варят на маленьком огне до закипания, после чего оно становится густым.
• Готовое какао подают горячим.
• Для получения более жидкого какао можно экспериментировать с количеством крахмала.
✍ Отзывы и Комментарии:
Алина как всегда на высоте во всех отношениях! Моя мужская версия такого какао в разы проще: в спортивном шейкере смешал какао, крахмал (1:1), ванилин и эритрит (заменитель сахара). Эту готовую сухую смесь храню в банке с плотной крышкой, по необходимости кладу в чашку, развожу небольшим количеством горячей воды, чтобы не было комков, и потом доливаю водой до верха. Вкус великолепный, консистенция (при пропорции какао и крахмала 1:1) на мой взгляд оптимальная, вместо сахара здоровый заменитель. Молоко не кладу, а вот немного кокосового масла непосредственно в чашку с горячим напитком добавить рекомендую. То есть я не варю какао, а просто заливаю кипятком заранее сделанный микс.
Всем добра и здоровья желаю :)
Доброе время суток 🙏💞🙏. Алиночка, благодарю за рецепт *Горячий ШОКОЛАД*. Приготовила, все в восторге 🤗🤗💞🤗. Вы супер -хозяюшка!!! С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ 💞. Всех Вам Земных Благ. 💞Будьте счастливы 🙏🤗💞и ЗДОРОВЫ! 💞🌹💞Радуйте и дальше всех нас своими шедеврами. 🤗💞🤗Исполнения всех ваших желаний!
Обожаю ваши рецепты, это просто невероятно, от вас так и веет позитивом и любовью к кулинарии. Когда ищу что нибудь приготовить, то сразу ищу у вас на канале, тк вы объясняете все настолько подробно насколько возможно. К тому же ваши рецепты я уже не раз проверяла и добавляла в свои плейлист)))
А какао у вас просто супер, как и другие рецепты на канале. Радуйте и дальше нас своими кулинарными шедеврами =)))
Спасибо огромное комментариям и Алине рецепт полностью рабочий💗💗💗, но я чуть-чуть его поменяла. Мне было интересно а можно ли сделать горячий шоколад только не с какао, а с несквика. Так вот я взяла 150 мл молока🍼, 1 ч. л. крахмала (с небольшой горкой) и 2 или 3 ст. л. несквика🍫, сахар не добавляла. Все получилось, нереально вкусно🙆, но не смотря на такое вроде бы маленькое количество(160мл) я так сильно напилась😝 ах забыла я еще и маршмеллоу добавила получилось вообще 🔥💥
Так что я теперь буду готовить очень часто☕☕☕ и Вам рекомендую👍