Отличные щи! Делаю по вашему рецепту третий год. И дети любят. Быстро и вкусно! Большое спасибо за рецепт!!!
ЩИ Зимой за Считанные Минуты! РЕЦЕПТ-ВЫРУЧАЛКА для ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ – Заготовка для Щей на Зиму • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт приготовления овощной основы для щи, которую можно хранить на зиму.
• Основа включает капусту, морковь, болгарский перец, лук и помидоры, которые обжариваются вместе с маслом.
• Во время приготовления добавляются дополнительные ингредиенты, такие как соль, сахар, черный перец и лавровый лист.
• Уксус и вода также добавляются в процессе приготовления.
• Овощи готовятся в течение 30 минут, чтобы смешались вкусы.
• Приготовленную овощную смесь затем упаковывают в банки или жестяные банки и обрабатывают для хранения.
• Правильно законсервированная овощная основа может храниться до зимы.
• Для приготовления супа банки с основой просто добавляются к бульону и картофелю, и тушатся недолго.
• Приготовление овощной основы заранее экономит значительное количество времени по сравнению с приготовлением свежих ингредиентов каждый раз при приготовлении супа.
• Рецепт дает примерно 7 полулитровых банок и 1-литровую банку овощной основы.