ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ 😍🔥 #shorts • Онлайн видео на TheRecepts.com
⏱ Добавлено: 11.09.2022
📺 Канал: домашние рецепты
В этом видео показано, как приготовить домашние эклеры. • Сначала готовится заварное тесто из сливочного масла, воды, соли и муки. • Затем добавляются яйца, и тесто перемешивается до однородности. • Через кондитерский мешок на пергаменте формируются эклеры, края которых прижимаются пальцем, смоченным в воде. • Эклеры выпекаются в духовке при 200 градусах в течение 25 минут.
Для приготовления крема взбивается сливочное масло добела, затем добавляется сгущенка и все перемешивается до однородности.
Готовые эклеры можно украсить растопленным шоколадом и арахисом.
Видео заканчивается рекомендацией попробовать приготовленные эклеры.
Для приготовления заварного теста нужно соблюдать ряд нюансов, иначе большая вероятность испортить выпечку. Смотрите другие видео. Этот ролик так- для интереса.