Бесподобный плов, часто готовлю, обожаю! Спасибо большое за рецепт.
Постный плов с изюмом - Рецепт Бабушки Эммы • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется рецепт приготовления постного плова с изюмом.
• Сначала подготавливаются ингредиенты: чистится и нарезается лук, морковь нарезается соломкой, а также подготавливается рис.
• Затем в казан наливается растительное масло, и обжаривается лук до золотисто-коричневого цвета.
• После этого добавляется морковь и обжаривается вместе с луком до мягкости.
• Затем добавляется вода, соль, перец и зира, а также предварительно очищенный и промытый рис.
• Рис разравнивается, и на максимально возможном огне выпаривается вся жидкость.
• Затем плов накрывается полотенцем и плотно накрывается крышкой, после чего его оставляют на маленьком огне на 20-25 минут.
• После этого плов перемешивается и выкладывается горкой на блюдо.
• Видео заканчивается пожеланием приятного аппетита и рекомендацией посетить другие разделы сайта.