РАССЫПЧАТЫЙ рис на гарнир готовлю только ТАК! • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 23.05.2021

📺 Канал: Alina FooDee

Видео предоставляет рецепт для приготовления рассыпчатого риса в качестве гарнира.
• Используется 400 грамм риса, измеренного как 2 чашки риса, которые промываются до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
• Рис отцеживается в дуршлаге на 2-3 минуты перед приготовлением.
• Сковорода предварительно разогревается, и добавляется 70 грамм сливочного масла без сильного нагрева, чтобы избежать его сгорания.
• Рис распределяется в сковороде и жарится в течение 2-3 минут, помешивая.
• Посол добавляется по вкусу во время жарки.
• Добавляется 3 чашки (600 грамм) воды, и сковорода накрывается крышкой.
• Рис готовится на слабом огне примерно 25 минут до полной готовности.
• Используется соотношение риса к воде 1:1,5.
• Видео обещает, что рис будет очень рассыпчатым и вкусным, если приготовлен по этому методу.

📋 Показать Описание

Очень вкусный рассыпчатый рис со сливочным вкусом. Рис не слипается, получается очень рассыпчатым!

Чтобы приготовить рассыпчатый рис:
Рис - 400 г (2 чашки)
Вода - 600 г (3 чашки) - соотношение риса к воде 1:1, 5
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 40-70 г (можно заменить растительным)

1. Хорошо промыть рис в холодной воде до прозрачности. Переложить рис в дуршлаг и дать стечь воде.
2. Растопить в сковороде сливочное масло. Выложить рис и обжарить 2-4 минуты, перемешивая, чтобы каждая рисинка покрылась сливочным маслом. Посолить по вкусу
3. Залить рис водой, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и варить 20-30 минут до полной готовности риса. Крышку не поднимать, чтобы влага не испарялась. Готовый рис перемешать и можно подавать на гарнир.

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать