Видео предоставляет рецепт творожной запеканки, которая легкая и пушистая, как те, что делают в детском саду.
• Запеканка использует 500 г творога, 2 яйца, 10 г ванильного сахара и 50 г размягченного масла, которые смешиваются вместе.
• Добавляется 50 г молока и смешивается.
• Добавляются 100 г манной крупы и 100 г сахара, и оставляют на 20 минут.
• Смесь выливается в заполненную маслом форму для запекания и равномерно разравнивается.
• Сверху смазывается желтком яйца или сметаной, чтобы создать золотистую корочку.
• Запекается при 200°C в течение 25-35 минут в зависимости от печи.
• Ее допускается немного остудиться перед нарезкой на порции.
• Хотя она слегка устаканивается после остывания, она остается легкой и воздушной с мягкой текстурой.
• Запеканка описывается как очень вкусная и напоминающая детство.
Сделала запеканку. Вернулась оставить отзыв 😊
Впервые запеканка получилась на "УРА" именно по Вашему рецепту 🎉
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤❤❤
От себя могу сказать, что добавила сахара меньше раза в два. Так как это, все же, не десерт, а основное блюдо у нас к ужину. В остальном все по рецепту.
☺️👍
Первый раз сделала запеканку, которая получилась. Учла замечания, написанные в комментариях. Так как у меня была форма немного большего размера, чем нужно, то распределила творожную массу на половину формы. Не так красиво но зато не сгорела и не была "подошвой". Выпекала при температуре 180 град. 10мтнут и 160 град. еще 30 минун. Все пропеклось. Спасибо за рецепт! Теперь буду делать только так. Внук сказал, что вкусно. Это наивысшая оценка. 😊
