Спасибо большое я сделала по вашему рецепту (но ещё добавила палочку салдерея и чуть розмаринами👍 а петрушку кладу уже в тарелку можно и укроп … очень вкусная и ароматная😋
Домашняя уха из красной рыбы - классический рецепт. Как сварить уху из рыбы вкусно • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления домашней ухи из красной рыбы.
• Сначала кладут рыбу в кастрюлю, добавляют лук и заливают холодной водой.
• Затем ставят на огонь и варят до закипания, после чего снимают пену с поверхности.
• После закипания варят рыбу 5-7 минут, затем аккуратно вынимают ее из бульона и кладут морковь и картофель.
• Овощи варятся 10 минут после закипания бульона, а затем возвращают бульон, рыбу, лаврушку, соль, перец и зелень.
• Варят еще одну минуту, дают настояться под крышкой 15 минут и подают на стол.
• Получается вкусный и ароматный рыбный суп.
✍ Отзывы и Комментарии:
Не плохо живёте!! помню в детстве мамина сестра т Ольга посылала к нам в каттакурган Самаркандской обл посылки с Хабаровска!! дядь Гена ловил эту красную рыбу а мы ели!! жаль что не понимала какую вкуснятину. Отрицаю.!! мама с нею пироги пекла!! мир праху родителям и земля им пухом!! аминь