Рецепты

🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! • Онлайн видео на TheRecepts.com

🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 04.09.2019
📺 Канал: Коллекция Рецептов

Видео предоставляет рецепт приготовления "кобра" аджики, острой грузинской приправы, для хранения зимой.
• Основные ингредиенты - помидоры, сладкий болгарский перец, острые перцы и чеснок.
• Овощи готовятся путем удаления стеблей/семян и измельчения их вместе в мясорубке.
• Измельченная смесь варится с солью, сахаром и уксусом для хранения без холодильника.
• Аджика варится 25-30 минут до загустения.
• Затем ее наливают в стерилизованные банки и закрывают для хранения.
• Правильно хранимая, эта аджика может длиться при комнатной температуре или в прохладном погребе зимой.
• Аджика имеет ярко-красный цвет с сильным чесночным и перченым вкусом.
• Ее можно использовать для добавления вкуса к мясу, курице, рыбе и пельменям.
• Рецепт дает около 4 литров/6 банок аджики из указанных ингредиентов.

✍ Отзывы и Комментарии:

Цветок Гульчатай
Цветок Гульчатай

Не пойму, кто ставит дизлайкиРецепт просто замечательный, автор говорит только по делу, нет лишней болтовни, очень радует. Дина Вы умница, все Ваши рецепты мне нравятся. Радуйте нас своими новыми шедеврами.

Владислава Тараненко
Владислава Тараненко

Этот рецепт покорил супруга и всех, кому презентовали мини баночки, в виде гостинца! В этом году уже больше закрываем🤤 Благодарим за рецепт!

Любовь Гапина
Любовь Гапина

Вкуснятина! Первую порцию уже съели, пришлось готовить новую, а варёная вкуснее. 😊

Надежда Цуканова
Надежда Цуканова

Дина, спасибо за рецепт! Никогда не думала, что наша семья будет кушать острую аджику. Сделала одну порцию на пробу, через несколько дней поняла, что на зиму ничего не останется. Пришлось делать еще 3 порции😂 Это невероятно вкусно! Отдельное спасибо за грамотную речь, слушать приятно. Благодарность от мужа за совет по чистке чеснока.

Anna
Anna

Большое спасибо, Дина! На днях приготовили эту аджику, и сегодня открыли первую баночку на пробу. Не перестаю восхищаться, насколько вкусная она получилась!

Zhukanya
Zhukanya

Дина, большое вам спасибо за ваш канал, я очень рада, что я его нашла! Я человек неопытный в консервации, но, можно сказать, что вы меня обучили) в отличие от многих, у вас просто, красиво и понятно ❤️

Наташа Берри
Наташа Берри

Спасибо Дина за рецепт! Второй год готовлю не только для мужа но и для друзей, все любители остренького! 🥴🥵

Ольга Перепелицына
Ольга Перепелицына

Спасибо большое за рецепт! Сначала сделали одну порцию, потом уже двойную, друзья теперь рецепт просят) Вкус очень сбалансированный!

Svetlyachok
Svetlyachok

Мой муж сказал, чтобы я другую аджику даже не пробовала готовить, очень любит эту👍 Когда первый раз приготовила по этому рецепту, то думала, что испортила, была очень горькая, я уже подумывала переварить ее с добавлением еще болгарского перца и помидор, только без острого перца. Но когда она постояла несколько дней острота ушла и она стала в меру острая, самое то😋. В этом году завтра уже третью партию буду варить👍 Если вы любите легкую горчинку, то этого количества перца будет точно много. Спасибо за рецепт🙏

Людмила Филиппова
Людмила Филиппова

Больше всего понравилось, что все чётко и быстро без лишних слов и движений. Иногда просто бесит, когда не можешь дождаться конца. У вас все замечательно.

Милена Вишневская
Милена Вишневская

Спасибо Дина за рецепт, я готовила в прошлом году аджику, точно по рецепту, сначала думала будет остро из - за перца, но даже очень вкусно получилось, буду снова готовить в этом году, только больше, чтобы хватило на всю зиму).

Natalia Qwerty
Natalia Qwerty

Здравствуйте, Дорогая Диночка! И вот опять сезон готовить эту изумительно вкусную аджику! Вы правы, что кто приготовит ее один раз, будет готовить постоянно! Спасибо Вам большое за Ваш Труд! Мирного неба и Здоровья!

Аня
Аня

Дина, здравствуйте! ) сегодня с мамой приготовили эту чудесную аджику - невероятно вкусная! Закрыли баночки, ждем! Благодарим Вас за прекрасный рецепт и подробное видео! ❤️

Ирина L.
Ирина L.

Дина, я позавчера приготовила аджику и вчера мы попробовали то, что немного не влезло в банку. Она мне понравилась. Очень похожа по вкусу на ту, что мы делали, храня в холодильнике. Я всегда всё укутываю, но в этот раз оставила остывать, как вы и говорили, без укутывания. Страшновато, но я очень надеюсь, что она и правда стоит без "шубы". Это, конечно, очень удобно.
Благодарю за рецепт. ❤

Лидия Естрашкина
Лидия Естрашкина

Дина, огромная благодарность Вам! Уже третий сезон увеличиваю очередную порцию! Внуки, что помладше, смешивают со сметаной, остальные в натуральном виде. Очень вкусно!

елена макарова
елена макарова

И вот в очередной раз сделала половину порции, так как поняла, что на зиму этой заготовки не хватит. Очень вкусно! Спасибо, Дина!

Шолпан Бектурганова
Шолпан Бектурганова

Дина, благодарю Вас рецепт❤ я не занималась консервацией, но вчера не удержалась и приготовила аджику. Получилась очень вкусная, приятная, в меру горькая👌 муж и дочка заценили😊 благодарю Вас за подачу рецепта Вас можно слушать бесконечно или вместо медитации😍

Elena Belashova
Elena Belashova

Все как Вы сказали, сначала падала в обморок от количества чеснока, а в этом году буду еще раз закатывать! Рецепт очень классный!!! Мои родители в восторге! А им 80 и 85 лет. Спасибо огромное!!!

Тамара Сунцова
Тамара Сунцова

Здравствуйте Дина! Четыре года подряд делаю аджику по вашему рецепту. Сказать, что очень вкусно, ничего не сказать. Это шедевр!!! Кого угощаю, всем нравится и делюсь со всеми вашим рецептом. Большое вам спасибо! Дай Вам бог здоровья!!!!

Людмила Ленда
Людмила Ленда

Сегодня готовлю аджику второй раз за сезон.. Подросли овощи на огороде. Ребята, приготовьте эту вкусняшку, не пожалеете. Сколько бы баночек не приготовила на год не хватает!
Спасибо за ркцепт! Все просто и доступно!

Ирина Петрова
Ирина Петрова

Спасибо огромное, Дина, за этот рецепт, второй год его уже готовлю! Мы с мужем в восторге от этой аджики. Вот и сейчас она у меня доваривается. Здоровья, добра и счастья вам и вашим близким! 👍👌

Елена Дулапчи
Елена Дулапчи

Какая вкусная получилась аджика, никаких заморочек!!!

Ольга Ященко
Ольга Ященко

Здравствуйте! Уже третий год делаю аджику только по этому рецепту... очень вкусная! Дети просто без ума! Только закрыла, уже едят! Всем рекомендую попробовать, кто любит острое!

ирина томилова
ирина томилова

Диночка спасибо от всей моей семьи за вкусняшку,, кобру,, . Это мировой закусон не только под водочку, но и просто так с сосичками, мяском, курочкой, просто на черный хлебушек. Восхитительно, не дорого, очень просто, а самое главное- вкусно!!!! БлагоДарим и ждем новых вкусных, удачных и простых салатиков и закусочек!!!! 👍👍👍👍👍👍👍💥💥💥💥

Ольга Усенко
Ольга Усенко

Дина, я давно пользуюсь вашими рецептами. Большое спасибо за ваш труд. С вами всегда приятно иметь дело. Вы талантливый преподаватель и умелая хозяйка. Желаю вам и вашей семье крепкого здоровья и мирного неба.

💬Комментировать