eSunDayBoy
🔺+75🔻
Спасибо! Добавил ваш канал в закладки. Всё по делу, коротко и ясно. Без лишних слов.
Хачапури • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео мы видим, как готовится хачапури.
• Сначала смешиваются теплое молоко, сахар, соль и дрожжи, и оставляются на 10 минут.
• Затем добавляется просеянная мука и масло, и тесто оставляется на один час под полотенцем.
• Для начинки используются сулугуни, адыгейский сыр, яйца и соль, которые хорошо перемешиваются.
• Из теста формируются колбаски, которые затем режутся на три части.
• Из них формируются лодочки, внутрь которых добавляется начинка.
• Края смазываются смесью яйца и воды.
• Затем хачапури запекаются в духовке при 160 градусах в течение 25 минут.
• После этого добавляются желтки, и хачапури запекаются еще 3 минуты.
• В конце видео автор предупреждает, что не стоит разрезать хинкали на две части, чтобы увидеть, что внутри, так как это может испортить блюдо.
✍ Отзывы и Комментарии:
