Видео показывает, как приготовить традиционный русский пирог под названием курник, в который входят курица, картофель и лук.
• Для теста используются мука, кефир, масло и соль.
• Тесто смешивается и оставляется отдохнуть в холодильнике.
• Картофель, курица и лук нарезаются мелкими кубиками для начинки.
• Добавляются приправы, такие как соль, черный перец и травы.
• Тесто раскатывается и помещается в форму.
• Внутрь выкладывается начинка, а оставшееся тесто формирует крышку.
• Крышка украшается косичками из полосок дополнительного теста.
• Пирог смазывается яичной смесью перед выпеканием при 180 °C в течение 1-2 часов.
• Периодически делаются проверки, и при необходимости можно добавить воду, если пирог выглядит сухим.
• После выпечки пирог дается немного остыть перед подачей.
• Пирог использует простые, доступные ингредиенты, такие как курица, картофель, лук и базовые приправы.
• Видео предоставляет четкие визуальные инструкции для каждого этапа приготовления, сборки и выпечки традиционного русского пирога курник.
Какое удовольствие смотреть и слушать Галину, у вас очень интересные рецепты новые и старые, прекрасная подача и одно удовольствие смотреть на ваши руки. Только руками готовить, тесто должно чувствовать вас, вашу любовь к нему!!!!! Я пекла курник на дрожжевом тесте, очень вкусно, удачи вам, дорогая хозяюшка,, Всем всего доброго и светлого, Мира, здоровья.
Настолько все движения органичны, слаженны, сочитаются со словами, учитель, умный, доносит знание методично, ровно, спокойно, смотрю и радуюсь...
Какие красивые люди живут на земле... музыка приятная... вообщем как и всегда порадовали , ролик составлен со вкусом... Спасибо большое вам... Интересных тем, роликов.. всех благ...
Галя, Вы не представляете сколько я испекла, закатала и приготовила по Вашим рецептам. Ничего лишнего, никакой болтовни и демонстрации драгоценностей, все по существу. Если что то не получается, вспоминаю вашу фразу, - у вас все получится. И правда абсолютно все получается. Вы умница, хозяюшка высшей категории. Спасибо!!!
