K2 Life - Вкусные Путешествия
🔺+31🔻
Приятного Вам просмотра и прекрасного настроения! :)
Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ плов с курицей в мультиварке | СЕКРЕТЫ удачного приготовления • Онлайн видео на TheRecepts.com
📋 Показать Описание
Друзья всем огромный привет, сегодня мы будем готовить очень вкусный узбекский плов с курицей в мультиварке. Поделюсь с Вами всеми секретами приготовления плова в мультиварке. Вообщем плов Получается очень вкусным и отнимает не большое количество времени и усилий.
Для приготовления плова нам понадобится, курица я буду использовать грудку 600 гр, рис 500 гр, выбирал долго, о нем чуть позже раскажу, главное нужен длиннозерный пропаренный рис. Морковь грамм 500. Лука грамм 200 - 300, чеснок 2 головки, масло растительное 100 грамм, приправа к плову если найдете горох, его так же называют НУТ тоже обязательно добавляем, если есть барбарис, угадайте что мы сделаем, правильно, тоже добавим в плов.
Итак нарезаем лук, лук нарезаем достаточно мелко, морковь нарезаем соломкой, очень важно морковь нарезать соломкой, если морковь натереть на терке, то при приготовлении зирвака для плова морковь превратиться в кашу, а плов без морковки - это уже не плов. Мясо курицы нарезаем достаточно крупными кусками. Чуть больше среднего, чтоб они ощущались в плове, мельчить не стоит. Следующий секрет плова - это хороший рис. Я когда выбирал супермаркете у меня глаза разбегались от обилия сортов риса, лучше выбрать то что знаешь, я знаю сорта для плова Лазер или Аланга, но в супермаркетах такого не нашел, но нашел вот такой пропаренный длиннозерный красивый золотистый рис. его нужно промыть 3 раза.
00:00 - 00:17 Вступление
00:17 - 00:44 Ингредиенты
00:44 - 01:07 Нарезаем лук
01:07 - 01:40 Нарезаем морковь правильно
01:40 - 02:07 Нарезаем курицу крупными кусками
02:07 - 02:59 Подготавливаем рис
02:59 - 03:58 Обжариваем лук
03:58 - 04:20 Обжариваем курицу
04:20 - 04:59 Кладем морковь
04:59 - 05:40 Кладем горох и специи
05:40 - 06:31 Заливаем воду
06:31 - 07:28 Выкладываем рис
07:28 - 08:52 Перемешиваем
08:52 - 10:10 Пробуем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приятного Вам просмотра и прекрасного настроения! :)
Карта Альфабанк 5559 4941 2095 2360
✍ Отзывы и Комментарии:
Красавчик! Давно искал рецепт для мультиварки когда хочется приготовить плов на один ужин семье и не заморачиваться с казаном. Пробовал из поваренной книги и другие, всё не то. Но на днях нашёл твой рецепт, сейчас приготовил, получилось отлично! Единственное я всё же решил соблюсти правило 1:1:1 (мясо:рис:морковь). Но время готовки выбрал по твоему рецепту. Молодец, спасибо за рецепт)
