#nataliyamashika #котлеты #грибныекотлеты #грибы #изгрибов #опята Друзья, привет! :)
В этом видео делюсь секретами приготовления вкусных грибных котлет. Возможно не все их знают и я буду рада, если они вам пригодятся. К котлеткам подаю замечательный сырный соус, который придает этому блюду особую нотку. Если у вас есть свои секреты приготовления котлет из лесных грибов, напишите об этом в комментариях.
C9D0pSlPuk4
Рецепт:
Для котлет:
600 г сваренных лесных грибов( вес в отжатом виде)
1 крупная луковица
2 крупных зубчика чеснока
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сливочного масла
1 ч. л. соли
0, 5 ч. л. молотого черного перца
1 яйцо
100 г хлебных крошек
Для панировки:
3-4 ст. л. муки
2 яйца
соль по вкусу
100 г панировочных хлебных крошек или панировочных сухарей
Для соуса:
100 мл жирного кефира
2 ст. л. майонеза
1-2 зубчика чеснока
50-70 г тертого сыра(любого)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
