Мне кажется многовато томатной пасты. Такую икру я делаю уже много лет.
Икра из рассола селёдки и манки простой рецепт. Икра красная - заморская! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется простой рецепт приготовления икры из рассола селёдки и манки.
• Сначала в широкую низкую кастрюлю выливается стакан рассола из-под селёдки, добавляется растительное масло и томатная паста.
• Затем рассол доводится до кипения, после чего в него тонкой струйкой вводится манка.
• После этого смесь помешивается и варится еще полминуты.
• Затем кастрюля снимается с огня и оставляется до полного остывания.
• В это время мелко режутся две мелкие луковицы и два вареных яйца.
• Затем остывшая масса смешивается с луком и яйцами.
• Икра готова к подаче на стол.