Торт "Полено" [sweet & flour] • Онлайн видео на TheRecepts.com

Простой рецепт красивого и минималистичного торта из четырех ингредиентов. Попробуйте приготовить его дома!


Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г
Сливочное масло к. т. — 400 г
Сгущенное молоко — 400 г
Ванилин — на кончике ножа


Приготовление:
Раскатайте тесто и нарежьте на полосы.
Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте при 190-200 °C 10-15 минут до золотистого цвета.
Дайте полностью остыть заготовкам (несколько отложите для украшения).
Для крема взбейте сливочное масло со сгущенкой и ванилином.
На отрез пищевой пленки выложите немного крема и разровняйте.
Распределите сверху немного слоеных жгутиков и смажьте кремом.
Повторите процедуру еще 4-5 раз (завершающий слой — крем).
Заверните торт в пленку, придавая ему форму полена.
Уберите пропитываться на 12 часов.
Измельчите оставшиеся жгутики в крошку.
Украсьте торт крошками.


sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!