РЕЦЕПТ ПИВА | КАК ПРИГОТОВИТЬ NEW ENGLAND IPA ? • Онлайн видео на TheRecepts.com

Купить пивоварню Хмельница со скидкой 3% можно по промокоду «VLAD» в магазинах «Русская Дымка» до 31. 08. 2023. Новый промокод можно найти на баннере главной страницы нашего канала.

РЕЦЕПТ «NEW ENGLAND IPA»:
Ингредиенты :
Pale ale- 6кг.
Пшеничный курский - 2 кг.
Овсяные хлопья - 1 кг.
Пшеничные хлопья -1 кг.
Овсяный солод - 1 кг
Дрожжи Lallemand Verdant IPA - 10 грамм

Режим затирания:
Паузы
Мальтозная - 68° - 60 мин. продолжительность
Осахаривание - 72°- 20 мин. продолжительность
Перекачка 78° 5 мин. продолжительность

Кипячение сусла с хмелем
Хмель Мозаик 100 гр за 30 мин до окончания
Хмель Мозаик 100 гр за 20 мин до окончания
Хмель Мозаик 100 гр за 10 мин до окончания

На брожение заданы хмеля:
Sabro, Idaho 7, Mosaic по 30гр
Дображивание - те же хмеля по 70гр
Итого 300гр на сухое охмеление




❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇