📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusnorecipeskulesh
Популярный и вкусный КУЛЕШ в казане - на огне или на плите! Рецепт от Всегда Вкусно! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В данном видео демонстрируется приготовление вкусного и популярного блюда - кулеша.
• Сначала на огне или на плите обжаривается сало, затем добавляется репчатый лук и свинина.
• После этого добавляется картофель, морковь и вода.
• Затем добавляются специи: черный перец и соль.
• Блюдо доводится до кипения и готовится на слабом огне в течение 30 минут.
• В конце добавляется измельченное сало, чеснок, петрушка и куриные яйца, взбитые с холодной водой.
• После этого плита выключается, и блюдо оставляется на 10 минут.
• В конце видео предлагается подписаться на канал "Всегда Вкусно".
✍ Отзывы и Комментарии:
Готовила впервые кулеш. Мяса не было, а только копчёное сало, которое я сама коптила в домашней коптильне. Обжарила мелкое сало, лук, морковь. Налила 2 литра воды, добавила немного картошки, потом пшено, получилось просто божественно. Спасибо за этот рецепт, никогда не знала о таком. Муж просто ликовал, очень любит такие блюда. Попросил приготовить ещё.
Бабушка готовила кулеш без мяса, просто обжаривала лук на сале, доливала воды и добавляла пшено, солила. Всё. Было очень вкусно и сейчас изредка готовлю махонькую кастрюльку для себя, дети не понимают- что это за суп, без картошки, а главное без мяса😂. А ещё помню частушку, которую бабуля научила меня петь, когда готовила кулеш. " Распроклятая похлёбка, что ты долго не кипишь Разумеленный кулеш - как поставишь, так поёшь! "Я пела, ждала кулеш, а бабушка смеялась и хлопала😢🙂