Как радостно смотреть таких добрых людей! Спасибо дорогие за вашу человечность🙏
🍆🍅Повар турок показал ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ - БАКЛАЖАНЫ вкусная ЗАКУСКА/ Заготовки на зиму по-турецки • Онлайн видео на TheRecepts.com
📋 Показать Описание
Тушеные баклажаны с помидорами и перцем можно есть в горячем виде и холодном, как закуску, можно законсервировать в банки.
Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт
Помидор - 2 шт
Лук - 3 шт
Перец красный сладкий - 2 шт
Перец зеленый сладкий - 2 шт
Чеснок - 1 средняя головка
Томатная паста - 1, 5 столовых ложки
Масло подсолнечное - 100-120 мл
Соль для вымачивания баклажанов - 1 чайная ложка
Соль для приготовления - 1 - 1, 5 чайная ложка
Черный молотый перец - 1 - 1, 5 чайная ложка
Тмин (kimyon) - 1 чайная ложка
Укроп
Петрушка
Лавровый лист - 4 шт
Вода - 1-1, 5 стакана (200 - 300 мл)
ℹ️ Где нас найти?
✍ Отзывы и Комментарии:
Люблю баклажаны! Спасибо за рецепт и интересную нарезку баклажанов.
Готовлю подобное блюдо и на ужин, и делаю заготовки на зиму. Вчера также обжаривала баклажаны и весь оставшийся состав (плюс острый перец) перекрутила и заливала таким соусом жареные баклажаны. Затем стерилизация. Очень вкусно холодной зимой! ).
С меня лайк и подписка!