Друзья! Чтобы нам с вами не потерять друг друга, приходите на Яндекс. Дзен и подписывайтесь на мой канал! 🤝 Заранее Спасибо! 🤝 🤓👉 ссылка для перехода: id5ed6584cba85b763c8dd1f0e
👍 ТУРША из ФАСОЛИ и ПЕРЦА 😙👌 Рецепт от мамы / Как мы готовили туршу в Сочи 👉 ОЛЕГ ВЕЛ Про Туршу 🔪 • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео показан процесс приготовления турши, традиционного блюда из фасоли и перца, которое обычно готовят в южных регионах России.
• В начале видео автор рассказывает о том, как он покупает ингредиенты для турши и о своем рецепте приготовления в домашних условиях.
• Затем он показывает, как правильно подготовить фасоль и перец, включая их бланширование и смешивание с другими ингредиентами.
• В конце видео автор делится советами по хранению турши и рассказывает о ее пользе для здоровья.
✍ Отзывы и Комментарии:
Хочу подсказать как сохранить трушу не перекисшей долго. Как только турша по вкусу станет в меру подквашенной, берём пакетики пищевые и раскладываем в них порционно трушу ( на один два раза покушать) пакеты убираю в морозильную камеру. По мере надобности переложить из морозилки в холодильник на ночь допустим, а к утру турша уже разморозиться и будет как только что приготовленная.
Смотрю и вспоминаю как моя мама, бабушки готовили туршу. Я тоже из Вардане, здесь хозяйки умели и надеюсь умеют ееготовить и сейчас. Кроме перца можно класть баклажаны и помидоры. Турша из бочки самая вкусная. Сейчас живу в Перми и очень скучаю по турше. У нас такую фасоль не купишь
Я уже рассказывал, как я готовлю туршу по рецепту своей мамы в квартирных условиях. В этом году, по пути в Сочи в гости к родителям, я заехал в деревню, где всегда покупаю фасоль. Я был бы не прав, если бы не показал, как мы с родителями сделали очередной запас этой супер-пупер бомбической закуски.
Приятного аппетита!