Видео предоставляет рецепт приготовления теста для выпечки и пиццы с использованием дрожжей.
• Ингредиенты для теста включают дрожжи, сахар, теплую воду, яйца, еще сахар, соль, маргарин или растительное масло, теплое молоко и муку.
• Дрожжи и щепотка сахара смешиваются с теплой водой и оставляются активироваться.
• Яйца взбиваются с сахаром и соединяются с смесью дрожжей.
• Соль, растопленный маргарин/масло и теплое молоко добавляются к смеси дрожжей/яиц.
• Мука постепенно вводится, и тесто замешивается в течение 5-10 минут, пока оно не станет мягким и не липким.
• Тесто накрывается и оставляется подниматься в течение 1,5 часа.
• После первого подъема тесто формируется по необходимости для различных выпечек или пиццы.
• Рекомендуется второй подъем в течение 50 минут для выпечки, но не требуется для пиццы.
• Рецепт можно использовать для приготовления различных выпечек, таких как пироги или пицца.
Здравствуйте! Я, как человек который практически никогда не любил делать тесто, пишу свой комментарий - благодарность за ваш рецепт. Сегодня сделала пирожки и сосиски в тесте. Тесто пышное, вкусное, получилось. Я такого никогда не делала! Огромное вам спасибо!!!!
Примите мою большущую благодарность. Тесто восхитительное, мягкое, пушистое. На свой вкус во второй раз добавила чуть больше сахара и соли, но это исключительно мои личные предпочтения. Теперь ваш рецепт у меня на вооружении, выпечка с ним просто объедение. Спасибо, что поделились свои рецептом.
Самый лучший и легкий рецепт из всех! 👍 У меня получилось с первого раза оочень пышное и мягкое тесто, соотвественно и выпечка! Теперь только так и готовлю. Заморочек очень мало. Огромное спасибо за такое краткое и понятное видео без всякой лишней болтовни! Люблю такие видео. ❤ Успехов и процветания вашему каналу!!!
Вчера делала пирожки с картошкой и с яблоками из теста по по-вашему рецепту. Именно пирожки делала впервые и искала хороший рецепт расстойки не в холодильнике, а именно в тепле.
Очень очень вкусное тесто, мягкое, уже испеченные пирожки пахли великолепно! Но у меня почему-то большая часть пирожков треснула с одного бока и начинка прорвалась наружу. 😅
Я не поняла в чем причина... может кто-нибудь подскажет
Вроде начинки не много клала и тесто не тонко раскатывала, но всё равно порвались. И, кстати, не все, некоторые не порвались, хотя я всё делала одинаково.
