тк
🔺+66🔻
классный рецепт, я добавляла 50г твердого сыра и 100г творога и тоже получилось очень вкусно!!!
Быстрый ленивый хачапури с сыром на сковороде на молоке • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется быстрый и ленивый способ приготовления хачапури на сковороде.
• Сначала берется одно яйцо, добавляется соль и молоко, все перемешивается.
• Затем добавляется мука и разрыхлитель, и все хорошо перемешивается, чтобы не было комочков.
• В конце добавляется сыр, у автора - сулугуни, но можно использовать любой другой сыр.
• Затем готовое тесто выкладывается на сковородку с маслом и жарится под крышкой.
• После того, как хачапури готово, его смазывают маслом.
• В конце автор желает всем приятного аппетита и заверяет, что хачапури готов.
✍ Отзывы и Комментарии:
Готовится максимально просто.
Я готовила из 1 яйца (С1), 1 ч. л. соли (мелкой), 2ч. л. САХАРА, вместо молока ВОДУ (кипячёную тёплую), муки 130 гр., разрыхлитель 1 ч. л. и сыр ТВЁРДЫЙ, натёрла 150 гр. (достаточно много сыра вышло), стоит понимать, что такой сыр тянуться НЕ будет.
Готовила из того, что было.
Жарила на электрической варочной панели, на антипригарной сковороде (Tefal - 28см) по 10 минут с каждой стороны при низкой температуре.
Выходит ОДНА лепешка.
