Татьяна Харченко
🔺0🔻
Красота какая 🎉🎉
Булочки Сметанники Самые СЛИВОЧНЫЕ! Домашняя выпечка/buns creamy/milk buns • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления сливочных булочек сметанников.
• Сначала просеивается мука, добавляются дрожжи, вода и другие ингредиенты, и все хорошо перемешивается.
• Затем опара поднимается в теплом месте.
• После этого яйца, сахар, соль, ванилин и сметана добавляются в тесто, и оно замешивается до мягкого состояния.
• Затем тесто снова поднимается в теплом месте.
• Изюм промывается и обсушивается, после чего вмешивается в тесто.
• Тесто снова поднимается в теплом месте.
• Затем тесто раскатывается, смазывается сметаной, сворачивается в рулет и формируется в булочку.
• Булочки выпекаются в духовке и смазываются сметаной с сахаром.
• В итоге получаются мягкие и нежные булочки.
✍ Отзывы и Комментарии:
Алена Здравствуйте, Спасибо ОГРОМНОЕ, за великолепные, вкусные, мягкие булочки, вчера делала расстегаи и беляши, на утро не чего не осталось, семья попросила на " бис", решила сделать булочки, это оболденное вкусное тесто, добавила еще цедру лимона, и сахара т. к. любим послаще., просто очень-очень вкусная выпечка, всем советую, сделайте не пожалеете. Спасибо.
Дорогая Алена. Это что за чудо рецепт. Я раскатываю тесто, а оно прямо под руками пузырится и подходит. пока еще не выпекла булочки, но уже сейчас выглядит превосходно. У меня была просроченная сметана дома и подруга сказала, чтобы я не спешила выкидывать ее. Что из такой сметаны получается хорошая выпечка. Тут нахожу ваш рецепт и вот чудо.... спасибо вам большое. я просто в восторге.
