Ольга Шобутинская
🔺+136🔻
Один восторг от этих блинчиков! Обязательно приготовьте их на масленицу;)
Ещё рецепт тонких блинчиков:
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes
ZrfX5I3AHA4&t=324s
БЛИНЧИКИ с ТВОРОГОМ Очень Сочные и Нежные (Налистники) • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления тонких и нежных блинчиков с творогом.
• Сначала готовится тесто для блинов, затем оно оставляется на 30 минут для набухания клейковины.
• После этого блины жарятся на сковороде, а затем складываются стопкой и накрываются крышкой.
Далее готовится творожная начинка: творог хорошо разминается вилкой, к нему добавляются сахар, ванильный сахар и изюм.
• Белки отделяются от желтков и взбиваются миксером до образования пены.
• Затем белки добавляются в творожную массу.
Блинчики с творожной начинкой сворачиваются в трубочку и укладываются в форму для запекания.
• Форма смазывается сливочным маслом, затем укладывается первый слой блинчиков, который смазывается маслом.
• Второй слой также смазывается маслом и накрывается фольгой или крышкой.
• Блинчики запекаются в духовке при 200 градусах в течение 30 минут.
В конце видео автор предлагает два варианта подачи блинчиков: поджарить их на сливочном масле или запечь в духовке.
• Блинчики получаются нежными и сочными, их можно подавать со сметаной, сгущенкой или просто чаем.
✍ Отзывы и Комментарии:
Здравствуйте, Ольга! Огромное спасибо за рецепт блинчиков. Сегодня приготовила с мясной начинкой, впервые блинчики готовила с таким удовольствием, ничего не прилипало, не рвалось, никаких комков, тоненькие, нежненькие! И конечно огромное спасибо за ваш настрой, за то с каким солнечным настроением вы с нами делитесь своими рецептами и, конечно, после ваших рецептов идём готовить вкусняшки с отличным настроением, которым так же зарядились от вас! Большое спасибо!!!! 😘😘😘😘
Олечка, я не устану вас благодарить за все ваши рецепты, перепробовала множество ваших тортов и др. всё всегда получается очень вкусно, у меня иногда такое чувство, что это не мои руки готовят. Всего вам самого наилучшего! Благодарю, вас от себя и своей семьи, они вас уже тоже знают по моим восхищенным рассказам о вас. 💐💐💐🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤❤
Много лет считала, что мои блины самые вкусные... Пока не попробовала испечь по Вашему, Оля, рецепту. Таких тоненьких, нежных, буквально тающих во рту блинчиков, я не пробовала раньше. А приготовив к ним сливочную карамель это настолько вкусно, что можно язык проглотить! 😀 Вот прям от души, Оля, спасибо и рекомендую всем данный рецепт!