Денис Ковалев
🔺+2764🔻
101 способ как испортить грудку. 40 минут запекать грудку это финиш.
Забудьте все рецепты! Эта куриная грудка сразит вас наповал! Такая сочная! 🤤 • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео посвящено приготовлению очень сочной куриной грудки.
• Оно рекомендует забыть о всех других рецептах, потому что эта куриная грудка вас поразит.
• Существуют разные уровни сочности куриной грудки, и этот рецепт достигает высшего уровня, называемого "мокрая куриная грудка".
• Куриная грудка разрезается вдоль и отбивается.
• Она приправляется солью, паприкой и специями.
• Начинка состоит из творога, чеснока, петрушки, сыра и немного соли.
• Сочетание творога и курицы, говорят, очень вкусное.
• Начинка укладывается на одну сторону курицы и скручивается в рулет.
• Если начинка выпадает, это не проблема.
• Рулеты смазываются соусом из сметаны и горчицы.
• Изначально рулеты запекались 40 минут, затем посыпались сыром и запекались еще 5 минут при 180°C до зарумянивания.
• Видео демонстрирует пошаговое приготовление очень сочного рецепта куриной грудки с вкусной начинкой.
✍ Отзывы и Комментарии:
А я грудку омазываю специями и чесноком, заворачиваю в пергамент, запекаю 15 мин в и, не открывая духовку, оставляю ее там до полного остывания (вечером запекла, утром достала). Получается ветчина без лишних жиров из сыров и мазиков, вполне диетический продукт как на бутерброды, так и в качестве основного блюда, или в салат порезать.
Есть вариант получше:
- Берем грудку
- режем водоль пополам
- солим, перчим
- кладем на раскаленную сковороду (курицы на сковороде не должно быть много, а огонь должен быть максимальным)
- жарим 2 минуты с одной стороны
- переворачиваем и жарим 2 минуты с другой
- снимаем с огня, складываем кучкой и заворачиваем в фольгу минуты на 3-5.
- Все
Получилось вкусно!
Учитывая то, что духовки разные, у себя оставила на 30 минут, посыпала сыром и отправила еще на 10, сырной корочки не было, так что поменяла режим и продержала еще 3 минуты.
Для тех, кто не любит всякие такие рулетики, как и я, просто не скручивайте их и добавьте больше начинки на мясо. Мне этот вариант больше понравился))
