Лепешки Пышные на кефире | Старый и проверенный рецепт • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 20.07.2017

📺 Канал: Еда на любой вкус

В этом видео демонстрируется рецепт приготовления пышных лепешек на кефире.
• Сначала автор разбивает яйцо, добавляет сахар, соль и соду, затем вливает растительное масло и кефир.
• Затем она постепенно добавляет муку, замешивая тесто, и оставляет его на 30 минут, чтобы сода начала действовать.
• После этого тесто разделяется на равные части, формируются лепешки, которые обжариваются на сковороде до золотистого цвета.
• Готовые лепешки можно смазать сливочным маслом или сметаной и посыпать сахаром.

📋 Показать Описание

***
Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием

*
Ингредиенты :
мука – 600-700 грамм;
кефир – 500 грамм;
яйцо – 1 штука;
сода – 1 чайная ложка;
соль – 0, 5 чайной ложки;
сахар – 1 чайная ложка;
растительное масло – 2 столовые ложки (+ для жарки);
сливочное масло – 50 грамм (для смазывания).
*
Приготовление:

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем.
Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.
Оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.
Раскатываем лепешки, не очень тонко. Стряхиваем остатки муки.
Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.
*

Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать