В данный момент готовлю именно по твоему рецепту. Бегаю от плиты к компьютеру, ставлю на паузу и пересматриваю. 😄
Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт плова, приготовленного на сковороде с использованием свинины.
• Свинина нарезается крупными кусками и жарится до золотистого цвета и сухости.
• Лук нарезается кубиками, морковь - соломкой.
• Рис несколько раз промывается, пока вода не станет прозрачной.
• Лук жарится до золотистого цвета, затем добавляется морковь и жарится до мягкости.
• Добавляются соль и специи.
• Добавляется вода, и смесь тушится 10-15 минут.
• Рис равномерно распределяется поверх мяса и овощей, затем добавляется вода выше уровня риса.
• Рис доводится до кипения и тушится до тех пор, пока вода не впитается, но рис остается влажным внутри.
• Добавляется зубчик чеснока и закрывается рисом.
• Сковорода закрывается и тушится 20-25 минут.
• Готовый плов получается пышным, ароматным и вкусным.
• Домашний плов - это ароматное блюдо, которое станет насыщенной трапезой.